Aktuelles

Nachricht an Abholdienst

"komm am Freitag später" ab jetzt direkt an Abholdienst schreiben möglich

Abholzeiten der Produkte

Freitag ab 16:00 oder später, dann selbstständig

Schwammerl von Florian Kogseder aus Molln/Oberschlierbach

Mischpakete nächste Woche wieder zu bestellen, Infos zu Schwammerl

Freitag 1. September gibt es wieder Fische!

Saibling ganz, Saibling Hälften und Saibling geräuchert

Birnen von Fam. Stögermayr

längliche, gelb rote Birnen der Sorte Carmen

Käse aus Tirol

Leckeren Käse bestellen bis Dienstag18.7 '17 mit Lieferung am 21.7 '17 mit neuen, saisonalen Sorten!

Brot, Eier, Akala auf Urlaub

Hoffmann und Co KG 23.7-4.8, Tragler und Akala bis 28.7

Kühlschrank läuft durch

linken Kühlschrank nicht ausschalten

neue Produkte

Wie nehmen wir neue Hersteller/innen auf? Suchen Butter, Sauerrahm, Schlagobers, Süßigkeiten, ...

Plenum Mittwoch 21.6 19:00

übermorgen ists soweit, Wolfgang Hoffmann von FUX kommt

Vielfalter

innovative Projekte und Unternehmen aus den Bereichen Ökologische Landwirtschaft, Lebensmittel, ...

diese Woche keine Kuhmilchprodukte

Foodcoopsoftware verbessern

mitdiskutieren auf github

Hollersaft

ab jetzt wieder Hollersaft zu bestellen

Seifen- Reinseiferei im Gespräch

Nachzuhören die Radionsendung mit den Menschen hinter der Reinseiferei

Erinnerungsmails automatisiert

Montag 18:00

Tag der offenen Folientunneltüren + Jungpflanzenverkauf

am Samstag 13. Mai vormittags von 10-12 Uhr

Pfandsystem für Gemüsekistl

Einführung Pfand für Gemüsekistl

Schwein im Glas

Ab sofort bei den Güterwegen!

Ist Regionalität nur ein Trend

Vortrag Scharnstein 20.4 19:30

Neuer Weinlieferant bei den Güterwegen!

ab 21.4. gibt's Bio-Wein vom Weingut Edelbauer aus Langenlois

10%

10% Aufschlag ab April

News von DAXanBau

Neuigkeiten von deinen GemüsebäuerInnen :)

in vier Tagen: Hunger.Macht.Profite Filmfestival Oberösterreich

24.3 19:30 Landlust Landfrust im Kino Kirchdorf

Kefir to go!

Kefirknollen bei den GüterWeGen

Monatliche Mitgliedertreffen

Nächstes Treffen am 17. März 2017 18:15

Öffnet eure Kochtöpfe

Rezeptesammlung zur Radiosendung

Was weiß ich wirklich über Produkte?

Radiosendung mit Johannes Klinglmayr, nachzuhören auf https://cba.fro.at/335683

Abholdienste 2017 belegen

ein ganzen Jahr voller freier Termine wartet

DAXanBau on air

GüterWeGe-Radiosendung mit DAXanBau

Winterpause beim Gemüse

3wöchige Winterruhe bei DAXanBau

FoodCoopShop Update

Das Bestellen ist ab sofort einfacher und optimiert für Smartphones.

FM4 Sendung über foodcoops

Ohne Müll, Margen und unnötige Wege. Food Coops organisieren sich den Einkauf direkt vom Biobauernhof.

ORF Beitrag über Foodcoops in Wien

Unsere KolegInnen im Osten

Obst und Gemüse 38 gefunden

Sorte: Anuschka, festkochend

Hersteller: Biohof Tragler Robert
Birnen, Sorte Carmen, länglich

Hersteller: Bio Apfelhof Stögermayr
kbA, aus DAXanBau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr - je nachdem wie´s das Kraut wachsen freut
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Blaukraut, auch Rotkraut genannt, wächst als runder Kohlkopf mit eng aneinander liegenden, dunkel-lila Kohlblättern.
Übrigens, je mehr Säure (z.B. durch Essig oder Äpfel) beim Kochen zugegeben wird, desto roter wird die Farbe des Krauts.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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grünes Gemüse: Strunk mit Röschen auch angeschwollenen Knospen

 

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, aus DAXanBau
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grüne, gelbe und/oder violette Fisolen aus DAXanBau :)

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
enthält immer frisches Grün und dazu allerlei bunt gemischte, saisonal verfügbare Gemüsesorten zum Rohessen und Kochen!
 
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Das Gemüse ist teilweise aus DaxanBau (www.daxanbau.at) und vom Gemüsehof Wild-Obermayr (www.gemüsehof.at)!

 

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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kurze "Salatgurke", ideal zum Vernaschen zwischendurch!

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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knackig, frisch und lange haltbar, das ist die russische Gurke! Eine Feldgurkenart, die´s in den Farben gelb, grün, braun und sämtlichen Mischungen dieser Farben gibt!

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 100 g
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau (www.daxanbau.at)
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kleiner gelber Sommerkürbis, der nicht geschält werden muss, super zum Grillen, Füllen, roh in den Salat oder kurz anbraten

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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Blätter einer Rübenart, von der auch die Stiele in rot, orange, weiß, dunkelgrün, rosa oder gelb gegessen werden.

Kann wie Spinat verwendet werden, obwohl nicht mit dem Spinat verwandt, sondern weitschichtig mit der Roten Rübe.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, aus DAXanBau
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Nachtschattengewächs, das auch Aubergine, Blau- oder Eierfrucht genannt wird. Form, Farbe und Größe der Früchte sehr variabel: eierförmig, länglich, rund, dunkellila, fast schwarz, weiß,...

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Stück
je nach Verfügbarkeit:Zitronensaitlinge, japanische Stockschwammerl, Shitakipilze, Wildpilze, Igelstachelbart, ...
klein zw. 200-500g
groß zw. 400-1000g
 
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Pilze aus Oberschlierbach. Menge wird an den Preis der enthaltenen Sorten angepasst. Pilze im Kühlschrank lagern
 

Hersteller: Kogseder Florian
kbA, aus DAXanBau
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grün, hellgrün oder lila; frischer "grüner" Geschmack

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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ähnelt vom Aussehen her einer weißen Karotte, erinnert geschmacklich an Sellerie oder Petersilienwurzel;

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Bund
kbA, aus DAXanBau
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charakteristisch ist der weiße Schaft mit flachen, sattgrünen Blättern

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, aus DAXanBau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr - je nachdem wo´s schneller wächst ;)
 

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr, je nachdem wie schnell er wächst :)
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Da wir nicht immer genau wissen welchen grünen Salat wir liefern werden/können, haben wir nun den Artikel Salat in Grün aktiviert: Wenn du Salat in Grün bestellst, kriegst du keinen grünen Häuplsalat (eigener Artikel), aber einen Lollo Bionda, Batavia, grünen Eichblatt, Krachsalat o. einen anderen grünen Salat.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr, je nachdem wie schnell er wächst :)
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Je nachdem welche Sorte rotblättriger Salat gerade erntereif ist, gibt´s unter "Salat in Rot" ein Stück roten Eichblattsalat, Lollo Rosso oder roten Häuplsalat...

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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Sellerieknolle (mit frischem Grün)

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Stück (ca. 0,5 kg)
kbA, aus DAXanBau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr - je nach Wachstumsfreude :)
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feines Weißkraut mit spitz zulaufendem Kopf, im Vergleich zum herkömmlichen Weißkraut sind die Köpfe lockerer und die Blattstruktur zarter.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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schmeckt als Rohkost mit Dip, kleingeschnitten in Salat oder als Zutat in Eintöpfen, Gemüsepfannen, Suppen und Saucen. Auch als Würzkraut wie Petersilie zu verwenden.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca 0,5 kg
Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, aus DAXanBau
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Mischung aus seltenen Fleischtomaten und anderen Raritäten

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, aus DAXanBau
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in Gelb oder versch. Grüntönen

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Zwiebel mit goldgelber Farbe, festem, weißem Fruchtfleisch und scharfem Geschmack. Gelbe Sorten sind schärfer als rote oder weiße.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 1 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Schalotten sind kleiner als Haushaltszwiebeln, meist verbergen sich unter ihrer dunklen Schale mindestens zwei sogenannte Bulben statt einer einzigen. Dezentes Aroma.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,25 kg