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Kühlschrank läuft durch

linken Kühlschrank nicht ausschalten

neue Produkte

Wie nehmen wir neue Hersteller/innen auf? Suchen Butter, Sauerrahm, Schlagobers, Süßigkeiten, ...

Plenum Mittwoch 21.6 19:00

übermorgen ists soweit, Wolfgang Hoffmann von FUX kommt

Vielfalter

innovative Projekte und Unternehmen aus den Bereichen Ökologische Landwirtschaft, Lebensmittel, ...

diese Woche keine Kuhmilchprodukte

Foodcoopsoftware verbessern

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Hollersaft

ab jetzt wieder Hollersaft zu bestellen

Seifen- Reinseiferei im Gespräch

Nachzuhören die Radionsendung mit den Menschen hinter der Reinseiferei

Erinnerungsmails automatisiert

Montag 18:00

Käse aus Tirol

Leckeren Käse bestellen bis Dienstag 23.5'17 mit Lieferung am 2.6 '17

Tag der offenen Folientunneltüren + Jungpflanzenverkauf

am Samstag 13. Mai vormittags von 10-12 Uhr

Pfandsystem für Gemüsekistl

Einführung Pfand für Gemüsekistl

Schwein im Glas

Ab sofort bei den Güterwegen!

Ist Regionalität nur ein Trend

Vortrag Scharnstein 20.4 19:30

Neuer Weinlieferant bei den Güterwegen!

ab 21.4. gibt's Bio-Wein vom Weingut Edelbauer aus Langenlois

10%

10% Aufschlag ab April

Biowildhendl

Bestellen Mo und Di 3+4.4 Liefertermin 7.4

News von DAXanBau

Neuigkeiten von deinen GemüsebäuerInnen :)

in vier Tagen: Hunger.Macht.Profite Filmfestival Oberösterreich

24.3 19:30 Landlust Landfrust im Kino Kirchdorf

Kefir to go!

Kefirknollen bei den GüterWeGen

Monatliche Mitgliedertreffen

Nächstes Treffen am 17. März 2017 18:15

Öffnet eure Kochtöpfe

Rezeptesammlung zur Radiosendung

Was weiß ich wirklich über Produkte?

Radiosendung mit Johannes Klinglmayr, nachzuhören auf https://cba.fro.at/335683

Abholdienste 2017 belegen

ein ganzen Jahr voller freier Termine wartet

DAXanBau on air

GüterWeGe-Radiosendung mit DAXanBau

Winterpause beim Gemüse

3wöchige Winterruhe bei DAXanBau

FoodCoopShop Update

Das Bestellen ist ab sofort einfacher und optimiert für Smartphones.

FM4 Sendung über foodcoops

Ohne Müll, Margen und unnötige Wege. Food Coops organisieren sich den Einkauf direkt vom Biobauernhof.

ORF Beitrag über Foodcoops in Wien

Unsere KolegInnen im Osten

Obst und Gemüse 25 gefunden

bio, Sorte je nach Verfügbarkeit, sind aber alle gut! säuerlich, saftig und fest

Hersteller: Bio Apfelhof Stögermayr
Einheit: 1kg
kbA, von Gabi und Klaus Wild-Obermayr
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grünes Gemüse: Strunk mit Röschen auch angeschwollenen Knospen

 

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
enthält immer frisches Grün und dazu allerlei bunt gemischte, saisonal verfügbare Gemüsesorten zum Rohessen und Kochen!
 
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Das Gemüse ist teilweise aus DaxanBau (www.daxanbau.at) und vom Gemüsehof Wild-Obermayr (www.gemüsehof.at)!

 

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
kbA, aus DAXanBau
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kurze "Salatgurke", ideal zum Vernaschen zwischendurch!

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Stück
kbA, aus DAXanBau
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"klassische" Gurke, wie du sie aus dem Supermarkt kennst :)

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Bund
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
auch Meerrettich genannt
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Wurzel mit bräunlicher Außenhaut und weißem Fleisch; scharfer Geschmack, intensiver Geruch (wegen der in der Wurzel enthaltenen Senföle)
wichtig: frisch reiben und sofort verwenden.

Traditionelle Verwendung in Österreich v.a. in geriebener Form zu Würstel und Schinken oder als Hausmittel ("Krenketterl") gegen Fieber und Erkältungen. Schmeckt super auch als Dip mit Joghurt und Apfel (zB zu Laibchen)

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,25 kg
kbA, aus DAXanBau (www.daxanbau.at)
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kleiner gelber Sommerkürbis, der nicht geschält werden muss, super zum Grillen und Anbraten

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,25kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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kleine weiße oder gelbe Rübchen, zum Rohessen oder kurz Dünsten/Anbraten

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Bund
kbA, aus DAXanBau
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Blätter einer Rübenart, von der auch die Stiele in rot, orange, weiß, dunkelgrün, rosa oder gelb gegessen werden.

Kann wie Spinat verwendet werden, obwohl nicht mit dem Spinat verwandt, sondern weitschichtig mit der Roten Rübe.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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ähnelt vom Aussehen her einer weißen Karotte, erinnert geschmacklich an Sellerie oder Petersilienwurzel;

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, aus DAXanbau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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rote, weiße und tw. rosa Knollen mit fein scharfem Geschmack

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Bund
kbA, aus DAXanBau oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr - je nachdem wo´s schneller wächst ;)
 

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, aus DAXanBau
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Da wir nicht immer genau wissen welchen grünen Salat wir liefern werden/können, haben wir nun den Artikel Salat in Grün aktiviert: Wenn du Salat in Grün bestellst, kriegst du keinen grünen Häuplsalat (eigener Artikel), aber einen Lollo Bionda, Batavia, Krachsalat o. einen anderen grünen Salat.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Sellerieknolle (ev. mit frischem Grün)

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: Stück (ca. 0,5 kg)
kbA, aus DAXanBau
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schmeckt als Rohkost mit Dip, kleingeschnitten in Salat oder als Zutat in Eintöpfen, Gemüsepfannen, Suppen und Saucen. Auch als Würzkraut wie Petersilie zu verwenden.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
 
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Kleine, birnen- oder apfelförmige Knollen mit hellbrauner bis violetter Schale. Das Fruchtfleisch variiert sortenbedingt von weiß, gelblich, bräunlich bis rot und violett. Topinambur lässt sich schwer schälen, meist genügt es aber ohnehin die Knolle unter fließendem Wasser abzubürsten und von Schmutz und Erdresten zu befreien.

Verwendung: gehobelt oder geraspelt mit Zitronensaft (die Säure des Zitronensafts verhindert das Braunwerden) als Rohkost in Salaten. Gegart entwickelt Topinambur ein nussartiges, süßes Aroma.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 0,25 kg
kbA, aus DAXanBau

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Zwiebel mit goldgelber Farbe, festem, weißem Fruchtfleisch und scharfem Geschmack. Gelbe Sorten sind schärfer als rote oder weiße.

Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: ca. 1 kg