Dieser Ganzkörperbalsam ist ideal für sehr stark beanspruchte Haut – wie zum Beispiel Altershaut, gerötete Haut durch Inkontinenzversorgung, juckender Haut und unterversorgter Haut.  Es wirken in diesem Balsam 3 fette Pflanzenöle mit ihren Wirkstoffen:  Sheabutter: Die Sheabutter übt einen positiven Effekt auf das kollagene Gewebe der Lederhaut aus. Triterpenole können proteinabbauende Enzyme hemmen, die kollagene und elastische Fasern abbauen. Sheabutter beugt vor allem der Hautalterung vor und schützt vor Feuchtigkeitsverlust. Studien belegen, dass das enthaltene Lupeol hautberuhigend und anti-irritativ wirkt. Jojobaöl: Jojobaöl besteht zu fast 90% aus unverseifbaren Wachsen. Damit bildet es einen Feuchtigkeitsschutzmantel par excellence, der die Feuchtigkeit in der Haut hält und folglich Trockenheit sowie Juckreiz reduziert. Fettbegleitstoffe wie Vitamin E Komplex, Provitamin A, Squalan Phytosterole und Mineralien schützen vor UV-Strahlen, Umwelteinflüssen und freien Radikalen. Jojoba wird als „flüssiges Gold der Indianer“ bezeichnet.  Olivenöl: Olivenöl hat als Hautpflege eine lange Tradition. Das fette, die Haut durchwärmende Öl eignet sich sehr gut für trockene, schlecht durchblutete, rissige und schuppende Haut. Achtung: Bei entzündlichen Hautprozessen (z.B. Neurodermitis) wird Olivenöl nicht empfohlen.

Schmeckt ähnlich wie ihre Verwandte die rote Rübe, aber milder!

Verwendung: frisch gerieben im Salat, gepresst als Saft, gekocht, gedünstet oder eingelegt. Super auch gebraten, etwa als Goldrüben-Erdäpfel-Laibchen oder im Wokgemüse, ausgezeichnet auch als Goldrübenpürree zu Fisch.

 

Runde oder längliche Rüben mit braun-roter Schale.

Als Wintergemüse meist ohne Kraut.

Gehört zu den Gänsefußgewächsen.