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Neue Produkte

Unsere Bio Wellenband werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Dinkelgrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
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Anzahl
Einheit: 400g
Unsere Einkornnudeln werden von Fam. Obermayr aus Schlierbach mit unserem Bio Einkorn hergestellt. 

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
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Anzahl
Einheit: 400g

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
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Anzahl

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
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Anzahl
frisches Faschiertes vom Biorind
zu je 1/2 oder 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
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Anzahl
Vom Murbodner Rind. Feines Gulasch im Ganzen.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
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Anzahl
vom Murbodner Weidejungrind. Mit Stücken zum Braten, Sieden und für Gulasch. Mit Suppenknochen.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
vom Murbodner Rind.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
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Anzahl
vom Murbodner Rind. Schnitzelfleisch im Ganzen. ca. 1 kg.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
vom Murbodner Rind. Zartes, mageres Rindfleisch zum Kochen/Sieden/Dünsten.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl
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Anzahl
vom Murbodner Rind. sehr feinfasrig.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.12.2022

Abholtag: Freitag, 16.12.2022 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
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Anzahl

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
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kbA, von der Gemüsewerkstatt
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Die dünne Schale des Ingwers kann ohne Schälen mit verzehrt werden. Der Stängel weist eine dezente Ingwernote auf, und eignet sich ebenso zum Würzen verschiedenster Speisen oder auch ganz klassisch zur Teezubereitung.

Bei Temperaturen zwischen 12-15 °C bleibt der Ingwer 1-2 Wochen frisch.

Bei Raumtemperatur trocknet er ab und ist weiterhin viele Wochen verwendbar.

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Anzahl
Einheit: ca. 0,05 kg
kbA, von Krünzeug
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Gekrauster Blätterkopf in grün - Pflanze bildet keinen "Kopf".

Ideal für Smoothies oder in den Salat, schmeckt aber auch super in gedämpfter, blanchierter, gekochter oder geschmorter Form. (Rezeptideen auf www.kruenzeug.at/rezepte)

Lagerungstipp: in Papier oder feuchtes Tuch (nicht nass) gewickelt bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren.

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Anzahl
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, von Krünzeug
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Die palmwedelartige Form der Blätter verleiht dieser Kohlart die Bezeichnung "Palmkohl". Auch unter "Schwarzkohl" ist er aufgrund seiner dunkel- bis schwarzgrünen Blätter bekannt.

Geschmacklich erinnert Palmkohl an Grünkohl, er ist jedoch feiner und milder.

Die klein geschnittenen Blätter (die zähe Mittelrippe entfernen) sind entweder roh eine vitaminreiche Zutat in Salaten und Smoothies, oder werden als Beilage zu Pasta-Gerichten kurz angedünstet und anschließend angebraten. Auch für Eintöpfe und Suppen eignen sie sich sehr gut.

Lagerungstipp: Palmkohl kann einige Tage - in Papier oder feuchtes Tuch (nicht nass) gewickelt - bei Kühlschranktemperaturen aufbewahrt werden. Will man ihn einfrieren, so schneidet man die gewaschenen Blätter in feine Streifen, blanchiert diese und schreckt sie eiskalt ab. Nach dem Abkühlen in Gefriersackerl füllen.

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Anzahl
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, von Krünzeug
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Das Fruchtfleisch ist orange und zart süßlich mit seiner namensgebenden Butternote. Da er wenig Kerne enthält, ist er leicht zu verarbeiten.

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Anzahl
Einheit: ganzes Stück oder Teilstück, ca. 1,5 kg
Enthält: 1x Butter, 3x Bällchen in Öl Mini ( Pikant, Knoblauch, Kräuter), 1x Müsli Frucht Joghurt, 1x Fruchtjoghurt wird in einer Lurfschachtel verpackt. 

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
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Anzahl
Einheit: Stück
Camenbert aus pasteurisierter Kuh Milch mit Edlweißschimmel, Fettgehalt von mind. 45%
 

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
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Anzahl
Einheit: Stück, ca. 100 g
aus pasteurisierter KuhMilch mit maximal 0,5% Fett im Glas abgefüllt.
Hergestellt aus entmolkten Mager Joghurt, ist sehr cremig

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 250g
aus pasteurisierter Mager KuhMilch mit maximal 0,5% Fett

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
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Anzahl
Einheit: 250g
aus pasteurisierter KuhMilch mit nur 15% Fett
Rinde nicht Essbar!! 
Das 100g Stück wird mit einer Vakumierfolie verpackt. 

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
0,00 €
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Anzahl
Einheit: Stück, ca. 100 g
pasteurisierter Rahm mit mindestens 82% Fett

Bestellbar bis: Dienstag, 29.11.2022

Abholtag: Freitag, 02.12.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Lurfgut - Fam. Rohrauer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 140g

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