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Alle Produkte 434 gefunden

Natürliches Geliermittel bzw. Verdickungsmittel aus Rotalgen.
Wird als Ersatz für Gelatine verwendet. 
Genaue Verwendung siehe Details.
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Dosierung: Für 1000ml Flüssigkeit 2TL Agar Agar Pulver in kaltes Wasser einrühren und gut aufkochen. 
Das Gelieren setzt beim Abkühlen ein.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 50g
ein nettes Mitbringsel um jemanden eine Freude zu machen - passend zu jedem Anlass!
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 inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, haselnuesse, rosinen, erdnuesse, sesam, marillen, cranberries, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
sehr aromatischer Anis, große, dicke Samen.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
saeuerlich, fruchtig, vegan.

ersatz muss nicht immer nach ersatz schmecken - hier der beweis: als vegane alternative zum honig sueßt der agavensaft die kleinen energiespender und vereint die feinen zutaten. die sueßen datteln begleiten hervorragend den fruchtig-saeurlichen geschmack der feinen berberitzen und apfelstuecken - einfach koestlich!
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inhalt etwa 50g.

aus agavensaft, haferflocken, mandeln, datteln, sesam, aepfel, berberitzen, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegan!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l
aus dem Brünnerling Apfel unserer Schafweiden

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: Packung zu 80 g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l
Scharfe, italienische Kräutermischung für Pasta, Tomatensaucen, Kichererbsen…
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Rosmarin, Oregano, Thymian, Chili, Knoblauch, Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Basilikum, Zwiebel, naturbelassenes Meersalz*, Estragon

Alle Zutaten aus kbA, außer mit *gekennzeichnet

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kräftiger Schwarztee aus Assam/Indien, am besten mit Milch und Zucker.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 75g Dose
Ayurvedische Mischung für Hals und Atemwege.
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Zutaten: Thymian, Fenchel, Süßholz, Zimt (Sorte Cassia), Ysop, Zitronenschale, Basilikum, Galgant, Ingwer, Eibischwurzel, Kardamom, Nelken, Eukalyptus, schwarzer Pfeffer, Kornblumen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 75g Dose
Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkung des Verdauungsfeuers sowie zur Ausleitung von Schlackenstoffen nach ayurvedischer Lehre. (siehe lange Beschreibung).
Zum Kochen oder als Streugewürz verwendbar.
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Agni = Stoffwechsel ("Verdauungsfeuer"),
Ama = Schlackenstoffe.
Dieses Gewürz beinhaltet Kräuter und Gewürze, die den Stoffwechsel stark anregen sowie bestehende Schlackenstoffe aus dem Organismus ausleiten.

Empfiehlt sich bei Verdauungsschwäche, häufigem Völlegefühl (aber bitte dann nicht extra große Portionen essen...) oder auch Erkältungen mit starker Verschleimung (dann einfach 1TL Gewürz mit einem Glas heißen Wasser einnehmen).
Schmeckt dabei übrigens sehr lecker :-)

Zutaten: Koriander Samen, Weinviertler Fenchel, Thymian, Galgant, schwarzer Tellichery Pfeffer, Ingwer, langer Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt anregend, erhitzend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Kapha = schweres Prinzip (Erde, Wasser). Eignet sich daher für jene Personen, die leicht zunehmen bzw. übergewichtig sind und etwas "Feuer" brauchen.

utaten: Basilikum, Koriander Samen, Anis, Kurkuma, Steinsalz*, Knoblauch, Kreuzkümmel, Piment, Rosenpaprika, Rosmain, Pfeffer schwarz, Ingwer, Cayenne Chili.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Kräuter- & Gewürztee Mischung zum Anregen, Beleben und Wärmen.
 
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Ideal im Frühling oder auch bei Erkältungen, Kältegefühl etc.  
Zutaten: Ingwer, Zimt, Nelken, Basilikum, langer Pfeffer, Brombeerblätter, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Sonnenblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 75g Dose
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt kühlend, besänftigend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Sreugewürz verwendet werden.
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Pitta = hitziges Prinzip
Eignet sich daher besonders für Personen, die sehr viel "Feuer" in sich haben (auch mental) 
oder im Sommer wenns sehr heiß ist, da diese Mischung von innen her kühlend wirkt und trotzdem den Stoffwechsel anregt.

Zutaten: Koriander Samen, Fenchel, Schabzigerklee, Kurkuma, Steinsalz*, Kreuzkümmel, Nana Minze, Salbei, Kardamom, Kümmel, Rohrohrzucker, Nelken.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit *gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Kräuter- & Gewürztee Mischung zum Kühlen und Besänftigen.
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Ideal für heiße Sommertage!
Zutaten: Nana Minze, Süßholz, Kardamom, Koriander, Rosenblüten, Orangenschale, Kamille, Kornblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 65g Dose
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt beruhigend, wärmend, erdend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Vata = luftiges Prinzip
Eignet sich daher für Personen, die eher an Untergewicht leiden bzw. sehr dünn sind. Oftmals Beschwerden wie Blähbauch etc. und sind leicht nervös oder "durch den Wind".

Zutaten: Anis, Koriander Samen, Kurkuma, Steinsalz*, Zimt Cassia, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bergbohnenkraut, Basilikum,
Majoran, Sternanis, Muskat, Ingwer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Kräuter- & Gewürztee Mischung zum Beruhigen, wärmen und "erden".
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Zutaten: Zimt (Sorte Cassia), Fenchel, Ingwer, Tulsi, Sternanis, Nelke, Süßholz, Ringenblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 75g Dose
Baguette  aus unserem köstlichen hellen Waberlteig mit einem guten Schuss Balsamico.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: ca. 450 g
Dunkler Balsamcioessig aus der norditaliensichen Provinz Modena mit köstlich fruchtigem, süß-säuerlichen Geschmack.
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Die Herstellung von original Aceto Balsamico Essig di Modena erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena und ist eine geschütze Bezeichnung.
Das heißt, dass so bezeichneter Essig ausschließlich aus der Region Modena (und Umgebung) stammt.

Er hat einen angenehm süßlich-sauren und fruchtigen Geschmack, passt hervorragend zu mediterranen Salaten, zu Tomate und Mozarella, zu Pasteten oder auch zu dunklem Fleisch.
Balsamico Essig sollte allerdings nicht mitgekocht werden, damit sein Geschmack erhalten bleibt.

Zutaten: Rotweinessig, konzentrierter Traubenmost.
Alle Zutaten aus kbA.
Säuregehalt: 6%

Entsprechend der EU-Bio-Verordnung sind unsere Bio Essige ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.

Kühl und trocken lagern.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 250ml
Heller Balsamcioessig aus Italien mit köstlich fruchtigem, süß-säuerlichen Geschmack.
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Feine Essigspezialität aus Italien, hergesetllt aus original italienischem Weinessig mit Traubenmostkonzentrat.

Er hat einen angenehm süßlich-sauren und fruchtigen Geschmack, die Süße erhält er vom Traubenmostkonzentrat.

Unser Condimento Bianco passt ideal zu mediterranen Salaten sowie zu allen warmen Fisch-, Fleisch und Gemüsegerichten oder zum Würzen und Marinieren von kalten Speisen.

Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost.
Alle Zutaten aus kbA.
Säuregehalt: 5,5%

Entsprechend der EU-Bio-Verordnung sind unsere Bio Essige ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 250ml
Vom Terra Magnifica Wildsammlungsprojekt aus Kroatien.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bio Schaffrischkäse aus Rohmilch mit frischem Bärlauch verfeinert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 130 g
Süditalienische Spitzenqualität

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
100% Basmatireis ohne Beimischungen. Aus der Pakistanischen Region Punjab.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bauchspeck im Ganzen
Ware wird im Ganzen vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
kbA, 40% Kräuteranteil, auf Basis von Ausseer Bergkernsalz

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
wiederverendbarer Baumwollfilter, ca. 7cm Durchmesser

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 1 Stk.
Beifußkraut vom Terra Magnifica Wildsammlungsprojekt, mit Stengelanteilen

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Für Gerichte mit Hülsenfrüchte oder Wildgerichte unverzichtbar.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
aus Österreich.
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Dieses Produkt beziehen wir von Biohof Staudinger aus Sierning.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 250 g
Hergestellt aus unserem Dinkelvollkornbrot, Nussbrot und Vollkornbrot gemischt.
Schonend getrocknet in unserer Backstube.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 150 g
Unsere Bio Eier mit grüner Eierschale sind von unseren Bio Grünleger Legehennen. Diese Legehennen legen nicht jeden Tag ein Ei, dafür aber Eier mit grüner Schale.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 10-er Karton (gemischte Größen)
UNSERE NEUE BIO GEMÜSESUPPE
Detaisl siehe lange Beschreibung...
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Lange hat es gedauert, aber nun ist sie fertig:
Unser BIO GEMÜSESUPPE

Was ist daran besonders?
Hier kurz die Facts:...
- schonend getrocknetes Gemüse & Kräuter
- 100% naturbelassenes, unjodiertes Steinsalz
- OHNE Zusatzstoffe, Füllstoffe, Trennmittel, Hefe(Extrakte) etc.
- Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Toller Geschmack als schnelle Suppe oder als Basiswürze

Wir haben jetzt 2 Jahre daran gearbeitet, ein Gemüsesuppen Pulver zu kreieren,
dass rein aus Gemüse, Kräutern und Salz hergestellt wird.
Im Gegensatz zur sog. "Gemüsebrühe" verwenden wir KEINE Füllstoffe wie Stärke, Maltrodextrin oder Reispulver etc.
Bei Gemüsebrühe ist meist nur ein Anteil von lediglich 4-10% Gemüse enthalten, der Rest ist dann Füllstoff (Stärke, Maltodextrin etc.) und Salz. Oft werden dann auch auf sog. "natürliche Aromen" (auch bei Bio) oder bei konventionellen Produkten künstliche Aromen und jede Menge Geschmacksverstärker reingepackt, da das bisschen Gemüse ja lediglich optisch, keinen falls aber geschmacklich relevant ist.Bei vielen Bio Gemüsebrühen ist Hefe/Hefeextrakt enthalten, was als Geschmacksverstärker wirkt und die billigen Rohstoffe aufpeppen soll. Von den ganzen Schmarrn, der in konventionellen Produkten enthalten ist, fange ich jetzt gar nicht erst an zu erzählen...
Unsere Gemüsesuppe besteht aus einer Mischung verschiedener Gemüsesorten und wird mit feinen Kräutern und Gewürzen abgestimmt. Natürlich braucht es auch hier Salz, um der Suppe Geschmack zu verleihen.
Wir verwenden dabei ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Steinsalz (bergmännisch abgebaut).
Das Gemüse für die Suppe wird sehr schonend und bei möglichst niedrigen Temperaturen getrocknet, weil nur so der Geschmack bestmöglich erhalten bleibt. Wir haben lange nach einem Partner gesucht, der dazu die Möglichkeiten hat - und sind letztendlich auch fündig geworden.
Die vor verarbeiteten Rohstoffe (Gemüse) werden dann bei uns nochmals gesiebt und lt. unserer (natürlich streng geheimen) Rezeptur mit unseren erstklassigen Kräutern und immer frisch gemahlenen Pfeffer sowie dem Steinsalz gemischt und abgefüllt.
Fertig ist eine Gemüsesuppe, die ihresgleichen sucht!
Wir verpacken die Suppe in Pappwickeldosen, weil diese das Aroma sehr gut bewahren und auch recht praktisch in der Handhabung zu Hause in der Küche sind.
Das Suppenpulver ist sehr ergiebig, eine Dose reicht für ca. 40 Portionen und schmeckt nebenbei gesagt einmalig!

Wie bei all unseren Produkten üblich, geben wir auch hier die Volldeklaration ALLER Zutaten bekannt (Volldeklaration = Angabe sämtlicher Zutaten, auch jene die lt. gesetzlicher Verordnung nicht deklariert werden müssten).
Fällt uns aber eh leicht, da wir nichts zu verstecken haben und euch gerne bekannt geben, was alles in unseren Produkten enthalten ist.

ZUTATEN:
Bio Gemüse- & Kräutermischung (Karotte, Zwiebel getoastet, Küribs, SELLERIE, Pastinake, Zwiebel, Kurkuma, Lauch, Knoblauch, Champignon, Petersilie, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte), naturbelassenes unjodiertes Steinsalz*
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (betrifft nur das Salz - ist ein "neutrales" Lebensmittel).

Zubereitung:
​1 TL pro Portion (200ml)
​Pulver in Wasser einrühren und 10 Minuten bedeckt köcheln lassen.
 
Echte Gemüsesuppe muss immer gekocht werden, da sich das Pulver - wie auch bei frischem Gemüse - nicht einfach auflöst.
Dafür erhalten Sie eine köstliche Gemüsesuppe ohne Zusätze!
Mahlzeit 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 200g Dose
Unsere Bio Hörnchen werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Weizengrieß hergesellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 500 g
Unsere Lasagneblätter werden von Fam. Obermayr, in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Weizengrieß hergestelt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 300 g
Unsere Rüschenband werden von der Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Weizengrieß hergestellt. 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 500 g
1 Stück ca. 140g
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traditioneller Schaffrischkäse in Gupfform aus 100% Schafrohmilch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Vogelfutter aus unseren eigenen Bio Öl-Sonnenblumen.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 1,5 kg
Unsere Bio Spaghetti werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Dinkelgrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 400g
Unsere Bio Spaghetti werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Dinkelgrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 400g
Unsere Bio Sputnik werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eignen Bio Eiern und zugekauften Bio Weizengrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 500 g
Unsere Bio Suppennudeln dick werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Dinkelgrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 400g
Unsere Bio Weihnachtsnudeln werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Weizengrieß hergesellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 300 g
Unsere Bio Wellenband werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Dinkelgrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 400g
Unsere Bio Wellenband werden von Fam. Obermayr in Schlierbach mit unseren eigenen Bio Eiern und zugekauften Bio Weizengrieß hergestellt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 500 g
Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,25 kg und 0,50 kg.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 2 Stück von 1 Wildhendl, ca. 0,35 kg
Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht varriert je nach Alter der Tiere zwischen 0,5 kg und 0,7 kg.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 5-6 Stück von 3 Wildhendl, ca. 0,6 kg
Unsrer Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und dann vakuumiert. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 1,5kg und 2kg.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 1 Stück, ca. 1,7 kg
Unsere Wildhendl werden bei und am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,5 kg und 0,7 kg.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 2 Stück von 1 Wildhendl, ca. 0,5 kg
Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,6 kg und 1,2 kg.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 1 Stück von 1 Wildhendl, ca. 1 kg
Die Widhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und die Leber vakuumiert verpackt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: 1 kg
Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und die Leber vakuumiert verpackt.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: ca. 0,3 kg

Pflanzenölseife hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Kokosöl*, Rizinusöl* und Lavendelöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.  Frischgewicht 75 g
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Die Haarseife schäumt kräftig und reinigt besonders schonend das Haar und die Kopfhaut. Mit zartem Lavendelduft.
Direkt die Kopfhaut einseifen. Bei Bedarf vor und während des Ausspülens das Haar mit einer wasserfesten Bürste kräftig zu bürsten, verhilft zu seidigem und glänzendem Haar.
Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Sodium Cocoate, Glycerin, Sodium Castorate, Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Ricinus Communis Seed Oil, Lavandula Angustifolia Oil, Linalool°. °Als natürlicher Bestandteil des ätherischen Öls.

Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75g
Pflanzenölseife aus Olivenöl extra vergine*, Honig*, Ringelblumenblüten* Kurkuma*, Lemongrasöl* und Zimt*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Frischgewicht 75 g
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Mild schäumend und dezent duftend. Nach Gebrauch gut abtrocknen lassen. Dunkel, kühl und trocken lagern.
Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Mel, Calendula Officinalis Flower, Curcuma Longa Root Powder, Cymbopogon Flexuosus Oil, Cinnamomum Cassia Bark, Citral°. °Als natürlicher Bestandteil des ätherischen Öls.  

Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75 g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 2.st. Packung
Pflanzenölseife hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Lavendelblüten* und Lavendelöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Frischgewicht 75 g
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Mit fein vermahlenen Lavendelblüten und bewusst ohne färbende Zusätze. Lavendel wirkt erfrischend und kräftigend.

Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Lavandula Angustifolia Flower, Lavandula Angustifolia Oil, Linalool°. °Als natürlicher Bestandteil des ätherischen Öls.

Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75g
Duftlose Pflanzenölseife hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Kokosfett* und Rizinusöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Frischgewicht 75 g
 
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Schäumt kräftig und riecht angenehm auch ohne ätherische Öle, auf die manche Menschen empfindlich sein können. Geeignet zum Haarewaschen bei trockener Haut. Ideal in der Küche für fettige Hände und fettige Bretteln, die weder Chemie noch einen Geruch brauchen. Oder für Tiere.......

Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Sodium Cocoate, Glycerin, Sodium Castorate, Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Ricinus Communis Seed Oil.

Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75g
Pflanzenölseife hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Lavendelöl* und Rosengeranienöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
Frischgewicht 75 g
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Olivenölseife schäumt sehr feinporig und macht die Haut geschmeidig. Olivenöl wirkt Feuchtigkeit spendend und ist besonders reich an Antioxidantien.

Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Lavandula Angustifolia Oil, Pelargonium Graveolens Oil, Citronellol°, Linalool°. °Als natürliche Bestandteile der ätherischen Öle.

Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75g
Pflanzenölseife aus Olivenöl extra vergine*, Ringelblumenblüten* Kurkuma* und Lemongrasöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Frischgewicht 75 g
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Mit fein vermahlenen Ringelblumenblüten. einer seit jeher genutzte Heilpflanze mit vielen Anwendungsmöglichkeiten.

Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Calendula Officinalis Flower, Curcuma Longa Root Powder, Cymbopogon Flexuosus Oil, Citral°. °Als natürlicher Bestandteil des ätherischen Öls.

Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75g
Auch für die Körperpflege geeignet.

Pflanzenölseife hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Kokosöl*, Rizinusöl* und Lemongrasöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
Frischgewicht 75 g
 
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Mit zartem zitronigem Duft schäumt diese Seife kräftig, und ist selbstverständlich auch zur Körperpflege geeignet. Hautverträglichkeit ist unsere oberste Prämisse!
 
Für die Wäsche zu Flocken reiben. Trocken verwenden oder mit etwas Wasser quellen lassen und diese Paste auf die Wäsche geben, zusammen mit  Sodamischung.  Für Oberflächen die Seife direkt auf das Wischtuch aufbringen. Zum Putzen von geeigneten Böden etwas Seifenpaste ins Wasser geben.
                          
Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Sodium Cocoate, Glycerin, Sodium Castorate, Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Ricinus Communis Seed Oil, Cymbopogon Flexuosus Oil, Citral°. °Als natürlicher Bestandteil des ätherischen Öls.
 
Bio-zertifiziert durch AT-BIO-401 und hergestellt gemäß der Richtlinie für biologische Produktion, Abschnitt Biokosmetika,  § 13 EU-QuaDG.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Einheit: 75 g
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vacuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
pro Stk. ca. 400g-500g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert, ....

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner
geliefert im Gefrierbeutel, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Bioputenspezialitäten Zauner

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l
Waldhonig aus dem Jahr 2019,
sehr aromatisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Blütenhonig 2018

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland

Derzeit leider nicht verfügbar.

Vom Sekem Demeter Projekt. Können auch zur Keimung verwendet werden (wurden nicht bestrahlt).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Vom Sekem Demeter Projekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
saftig. fruchtig. Ein Hauch von Marzipan.
Mehr anzeigen
Laktosefrei, vegetarisch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: 50g
Bratenfett von Bratstücken des Schweines

Ware wird im Becher geliefert.
Mehr anzeigen

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Desodoriertes Sonnenblumenöl der Sorte "High oleic".
Zum Braten, Frittieren und Grillen optimal geeignet. Nähere Infos siehe Details.
Mehr anzeigen
Unser Bratöl wird aus der speziellen Sonnenblumensorte "High oleic" hergestellt, welche einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren enthält und daher sehr hoch erhitzt werden kann, ohne dass es zur Rauchentwicklung kommt.
Die Ölpressung geschieht ohne äußere Wärmezufuhr, danach wird das so gewonnene Öl schonend desodoriert, also mit Dampf behandelt, wodurch es seinen milden und fast neutralen Geschmack erhält.
 
Dieses Öl eignet sich ideal zum Braten, Frittieren wie auch zum Grillen bei hoher Temperatur.

Kühl und dunkel lagern.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 500ml
Aromatisches Brotgewürz aus besten Zutaten mit einem kleinen Anteil Schwarzkümmel.
Mehr anzeigen
Zutaten: Pannonischer Kümmel, Fenchel süß, Koriander Samen, Weinviertler Anis, Schwarzkümmel.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aromatische Hausmischung mit einem kleinen Anteil Schwarzkümmel.
Mehr anzeigen
Zutaten: Pannonischer Kümmel, Fenchel süß, Koriander Samen, Weinviertler Anis, Schwarzkümmel.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Knoblauch & Kräuter.
Als Bruschetta (zum Überbacken von Weißbrot) oder als Pesto sowie zum Würzen nach Geschmack.
ZUBEREITUNG SIEHE LANGE BESCHREIBUNG
Mehr anzeigen
Zubereitung:
als Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser vermischen und etwas durchziehen lassen. Die Paste dünn auf Weißbrotscheiben streichen und bei 200°C ca. 7 Minuten überbacken.

Als Pesto: 4TL Gewürz mit 4EL Olivenöl und etwas Wasser anrühren.

Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Knoblauch, naturbelassenes unjodiertes Meersalz#, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit # gekennzeichnet (nur Salz)
Herkunft: Österreich

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Chili, Kräuter.
Als Bruschetta, Pesto oder zum Würzen geeignet.
Zubreitung siehe lange Beschreibung.
Mehr anzeigen
Zubereitung:
als Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser vermischen und etwas durchziehen lassen. Die Paste dünn auf Weißbrotscheiben streichen und bei 200°C ca. 7 Minuten überbacken.

Als Pesto: 4TL Gewürz mit 4EL Olivenöl und etwas Wasser anrühren.

Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Neusiedler Chili, Zwiebel, naturbelassenes unjodiertes Meersalz#, Basilikum, Oregano, Basilikum, Thymian
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit # gekennzeichnet

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Italienische Gewürzzubereitung mit Tomaten, getrockneten Kalamata Oliven & Kräutern.
Mehr anzeigen
Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Oliven & Kräuter.

Gewürzzubereitung mit süditalienischen Tomaten Flocken, besten Kalamata Oliven und feinsten mediterranen Kräutern nach kalabresischer Art.
Zu verwenden für Bruschetta (überbackene Weißbrotscheiben), aber auch als Pesto zu Nudeln oder für Pizza geeignet.

Zubereitungsempfehlung:
4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 7 Minuten überbacken.
Kann beliebig mit Oliven, Prosciutto, Pinienkernen oder Mozzarella verfeinert werden.

Als Pesto: 
4TL Gewürz mit 4TL Olivenöl und 2TL Wasser verrühren und kurz durchziehen lassen.


Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Kalamata Oliven getrocknet (Oliven, Meersalz, natives Olivenöl), unjodiertes Meersalz*, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Thymian, Rosmarin.
Alle Zutaten aus kbA, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Lauch und Kräuter.

Als Bruschetta, Pesto oder zum Würzen geeignet.
Zubereitung siehe lange Beschreibung.
Mehr anzeigen
Zubereitung:
als Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser vermischen und etwas durchziehen lassen. Die Paste dünn auf Weißbrotscheiben streichen und bei 200°C ca. 7 Minuten überbacken.

Als Pesto: 4TL Gewürz mit 4EL Olivenöl und etwas Wasser anrühren.



Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Basilikum, Petersilie, Thymian, Oregano, naturbelassenes unjodiertes Meersalz#, Lauch Flocken
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit # gekennzeichnet (nur Salz)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Frischpilze
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!
Mehr anzeigen
Der Buchenrasling ist ein Bewohner alter Laubwälder und in der Natur nur ausgesprochen selten anzutreffen. Bis vor Kurzem wurde angenommen, dass es sich hierbei um die gleiche Art handelt, welche im ostasiatischen Raum unter dem Namen Shimeji (Hypsizygus tessulatus) und bei uns als Buchenpilz im Handel erhältlich ist. Unsere Buchenraslinge werden aus einer heimischen Wildgenetik kultiviert und unterscheiden sich sowohl im Aussehen als auch im Geschmack von der sonstigen erhältlichen Ware.
Die vergleichsweise großen Fruchtkörper haben einen mehligen, leicht bitter-herben Geschmack, entwickeln beim Braten jedoch sehr schöne nussige Aromen. Auch in Schmorgerichten lässt sich diese Art gut einsetzen. Ihr herber Geschmack ist gut mit fruchtiger Süße kombinierbar, passt jedoch auch ausgezeichnet zu fermentierten oder rauchig-würzigen Aromen.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 Kg
Sirup für Chai Latte - dem indischen Gewürztee mit Milch. KOFFEINFREI!
Zubereitung: 20ml pro Tasse (oder nach Geschmack) mit kochendem Wasser aufgießen, etwas Milch oder Milchschaum zufügen und fertig.
Mehr anzeigen
Zutaten: Wasser* Rohrohrzucker, Cassia Zimt, Kardamom, Ingwer, Sternanis, Fenchel, Nelken, natürliches Zimtaroma*.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
nussig, fruchtig.

die samen der salbeiart eignen sich nicht nur hervorragend zum brotbacken, die kleinen eiweißlieferanten geben auch der neuen mueslibrikett-spezialsorte ein herrlich nussiges aroma. durch die agavensuesse kommen bei dieser sorte auch veganer voll auf ihre kosten! 
Mehr anzeigen
inhalt etwa 50g.

aus. agavendicksaft, haferflocken, rosinen, chia-samen, walnuesse, sesam, sonnenblumenoel, zimt.
vegan, lactosefrei.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
ca. 130.000SHU - extrem scharf (Schärfegrad 9 von 10). Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa" aus Simbabwe.
Schoten eignen sich v.a. für Mühlen oder zum Mitkochen als Ganzes.
VORSICHTIG dosieren!!!
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
ca. 130.000SHU - extrem scharf (Schärfegrad 9 von 10).
Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa" aus SImbabwe.
VORSICHTIG DOSIEREN!!!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
ca. 130.000SHU - extrem scharf (Schärfegrad 9 von 10).
Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa", Simbabwe.
Vorsichtig dosieren!!!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
ca. 80.000SHU - sehr scharf (Schärfegrad von 1-10: 8).
U.a. vom Kleinbauernprojekt "KAITE".

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
ca. 80.000SHU - sehr scharf (Schärfegrad von 1-10: 8).
U.a. vom Kleinbauernprojekt KAITE

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus dem Burgenland!
Extrem scharf, aber einzigartig fruchtig :-) 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Limonig-fruchtiger Chili aus dem Burgenland.
Mittlere Schärfe.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Sehr edle und äußerst aromatische Spitzenqualität in ganzen, gerollten Blättern. 100% natürlich mit Bio Jasmin Blüten aromatisiert und ohne Zusätze!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 80g Dose
Italienischer Vollkorn Couscous wird aus Bio Hartweizengrieß hergestellt. Man kennt ihn v.a. von der arrabischen und Nordarfrikanischen Küche.
Praktisch, weil sehr schnell zubereitet... (siehe Details).
Mehr anzeigen
Hier eine von mehreren Varianten. Ansonsten bitte einfach mal unsere neuen Freunde fragen :-)

Zubereitung:
1 Tasse Couscous mit 1/2 TL Salz und 1-2 EL Olivenöl mittels einer Gabel gut durchrühren. Danach mit knapp der doppelten Menge (=etwas weniger als 2 Tassen) frisch kochendem Wasser aufgießen und mit Deckel ziehen lassen, bis der Couscous die Flüssigkeit aufgesogen hat.
Mit der Gabel etwas auflockern und fertisch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Cemehonig hergestellt  aus Blütenhonig mit Waldhonig

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Mildes Curry ohne Chili mit fruchtig-aromatischer Note.
 
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Zutaten: Kurkuma, Senfsamen, Kümmel, Koriander, Meersalz*, Rohrohrzucker, Piment, Liebstöckel, Ingwer, Sellerie, Kreuzkümmel, Galgant, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Paprika edlesüß.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Zitronig-frische Curry Mischung mit Lemongras und Zitronenmyrte.
Mittelscharf.
 
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Zutaten: Lemongras, grüner Pfeffer, Lorbeerblätter, Dill, Rosmarin, Thymian, Kurkuma, Zitronenmyrte, Kreuzkümmel, Senfsamen,
Paprika edelsüß, Paprika scharf.
Alle Zutaten aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Mittelscharfes Curry mit gerösteten Gewürzen und einem Extra an Kräutern, kräftig aromatisch.
Eine meiner raffiniertesten Currymischungen :-)
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Zutaten: Kurkuma, Koriander Samen, Senfsamen, Meersalz*, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Fenchel, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Cayenne Chili, Liebstöckel, Pfeffer, Salbei.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Fruchtig-frische Currymischung mit Orangenschale.
V.a. für die moderne Sommerküche empfehlenswert.
 
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Zutaten: Orangenschalen, Melisse, Kurkuma, Süßholz, Thymian, Estragon, Zitronenmyrte, Sternanis, weißer Pfeffer, Ingwer, kerbel, Lorbeer, Cassia Zimt.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Scharfe Curry Mischung mit gerösteten Gewürzen und echten Bird eye Chili.
Scharf, aber nicht zu scharf...
Mehr anzeigen
Zutaten: Senfsaat, Kurkuma, Koriander Samen, Bird eye Chili, Liebstöckel, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Lorbeer, Kardamom.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Vom SOFA Kleinbauernprojekt Sri Lanka

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
1. Flush FTGFOP1 vom Kult-Teegarten "Steinthal". Edel Darjeeling Tee...

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 75g Dose
herb echtschokoladig, suess.

was waere die welt ohne dieser leckeren bohne... geroestet und im moerser zerkleinert, entfalten sich ihre schokoladenaromen und harmonisieren mit der suessen dattelfrucht.
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, datteln, mandeln, cacaobohnen, sesam, haselnuesse, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Die Kraftrolle aus Datteln und Rohkakao. Natürlich BIO & VEGAN!
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Ein Datterl...
... trägt mit Stolz das BIO-Zertifikat.
... ist zum Glück vegan.
... wird eifrig per Hand gefertigt.
... kommt gottseidank ohne Zuckerzusatz aus.
... ist ein effektiver Kraftgeber!
... ist immerhin zu 80% Rohkost.
... enthält natürlich natürliche Zutaten.
... ist in kompostierbare Folie gehüllt.
... stammt aus Österreich.
... ist genfrei, sojafrei und frei von Aromen.
... ist auch bei starker Sonne „hitzefest“.
... steigert die Konzentrationsfähigkeit.
... ist ganz einfach köstlich!
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Datterl Kraftrolle
Einheit: 50g
Die Kraftrolle aus Datteln und Rohkakao. Natürlich BIO & VEGAN!
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Ein Datterl...
... trägt mit Stolz das BIO-Zertifikat.
... ist zum Glück vegan.
... wird eifrig per Hand gefertigt.
... kommt gottseidank ohne Zuckerzusatz aus.
... ist ein effektiver Kraftgeber!
... ist immerhin zu 80% Rohkost.
... enthält natürlich natürliche Zutaten.
... ist in kompostierbare Folie gehüllt.
... stammt aus Österreich.
... ist genfrei, sojafrei und frei von Aromen.
... ist auch bei starker Sonne „hitzefest“.
... steigert die Konzentrationsfähigkeit.
... ist ganz einfach köstlich!
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Datterl Kraftrolle
Einheit: 50g
Die Kraftrolle aus Datteln und Rohkakao. Natürlich BIO & VEGAN!
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Ein Datterl...
... trägt mit Stolz das BIO-Zertifikat.
... ist zum Glück vegan.
... wird eifrig per Hand gefertigt.
... kommt gottseidank ohne Zuckerzusatz aus.
... ist ein effektiver Kraftgeber!
... ist immerhin zu 80% Rohkost.
... enthält natürlich natürliche Zutaten.
... ist in kompostierbare Folie gehüllt.
... stammt aus Österreich.
... ist genfrei, sojafrei und frei von Aromen.
... ist auch bei starker Sonne „hitzefest“.
... steigert die Konzentrationsfähigkeit.
... ist ganz einfach köstlich!
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Datterl Kraftrolle
Einheit: 50g
Die Kraftrolle aus Datteln und Rohkakao. Natürlich BIO & VEGAN!
Mehr anzeigen



Ein Datterl...
... trägt mit Stolz das BIO-Zertifikat.
... ist zum Glück vegan.
... wird eifrig per Hand gefertigt.
... kommt gottseidank ohne Zuckerzusatz aus.
... ist ein effektiver Kraftgeber!
... ist immerhin zu 80% Rohkost.
... enthält natürlich natürliche Zutaten.
... ist in kompostierbare Folie gehüllt.
... stammt aus Österreich.
... ist genfrei, sojafrei und frei von Aromen.
... ist auch bei starker Sonne „hitzefest“.
... steigert die Konzentrationsfähigkeit.
... ist ganz einfach köstlich!
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Datterl Kraftrolle
Einheit: 50g
Die Kraftrolle aus Datteln und Rohkakao. Natürlich BIO & VEGAN!
Mehr anzeigen



Ein Datterl...
... trägt mit Stolz das BIO-Zertifikat.
... ist zum Glück vegan.
... wird eifrig per Hand gefertigt.
... kommt gottseidank ohne Zuckerzusatz aus.
... ist ein effektiver Kraftgeber!
... ist immerhin zu 80% Rohkost.
... enthält natürlich natürliche Zutaten.
... ist in kompostierbare Folie gehüllt.
... stammt aus Österreich.
... ist genfrei, sojafrei und frei von Aromen.
... ist auch bei starker Sonne „hitzefest“.
... steigert die Konzentrationsfähigkeit.
... ist ganz einfach köstlich!
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (jeden 1. Freitag im Monat)
Hersteller: Datterl Kraftrolle
Einheit: 50g
Thüringer Spitzenqualität

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 1kg
kba
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Dinkelmehl Vollkorn

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk.
kbA
Mehr anzeigen
Dinkelmehl weiß

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
1kg/0,5kg
kbA
Mehr anzeigen
Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei gefertigt.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
knuspriges Vollkornweckerl
Mehr anzeigen
Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser Salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
kbA
Mehr anzeigen
aus weißem Dinkelmehl

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
kbA
Mehr anzeigen
Dinkelmehl weiß

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
knuspriges Vollkornweckerl mit Leinsamen und Sonnenblumenkörner
Mehr anzeigen
Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser Salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 kg
Dinkellaibchen, 100 % vegetarisch
Dinkellaibchen kurz mit Öl in der Pfanne erwärmen und genießen. Am besten mit Joghurtsauce und Erdäpfel.


Zutaten: Dinkelflocken, Dinkelmehl, Zwiebel, Knoblauch, Eier, Käse, Karotten, Kräutersalz, Salz, Pfeffer, Suppenfond
Mehr anzeigen

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: Stk.
Ausgesiebtes, feines, weißes Dinkelmehl, sehr ähnlich wie Weizenmehl zu verarbeiten

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
bio, ohne Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
bio, ohne Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
bio, ohne Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
bio, ohne Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
bio, ohne Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
bio, ohne Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 300g
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 kg
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 1kg
saftiges Vollkornweckerl
Mehr anzeigen
Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser Salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
mit Haferflocken
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser Salz, Hefe

 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk
kbA
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aus weißem Dinkelmehl

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: Stk

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Da mein Essig (4,3 %) unter 5 % Essigsäure aufweist, darf ich Ihn nur unter einer anderen Bezeichnung in den Verkehr bringen- Essigsaures Würzmittel, Die essigmutter stammt noch von meinem Elternhaus, und ist schon sehr alt. Giebt Salaten den richtigen Pfiff, kann aber auch zum putzen oder zum entkalken verwendet werden. Die 'Produktion erfolgt rein biologisch nur aus den von mir gesammeltem Obst aus Streuobstwiesen. 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Faschiertes vom Schwein
Ware wir abepackt und vacuumiert geliefert.


0,33
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
marzipanig, unverwechselbar.

schon alleine beim erwaermen des pflaumenkernoels verbreiten die bittermandelaromen einen angenehm intensiven geruch in der ganzen kueche und erinnern an koestlich feines marzipan. ein unverkennbarer geschmack.
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, feigen, mandeln, sesam, haselnuesse, pflaumenkernoel, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Dunkeler, sehr aromatischer Fenchel. 
Für die Küche oder als Teeaufguss verwendbar.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Grüner Süßfenchel, sehr aromatisch und nicht bitter.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Premium Süßfenchel mit ca. 3,39% Ölgehalt, daher sehr aromatisch. Für die Küche oder als Teeaufguss zu verwenden.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aromatische Mischung aus grünem/süßem und dunklem Weinviertler Fenchel.
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Zutaten: Grüner Fenchel, Weinviertler Fenchel.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 80g Dose

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Frischpilze je nach aktueller Verfügbarkeit. Zusammensetzung ist abhängig davon, bei welchen Arten wir Produktionsüberschüsse haben
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!
 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG
von allem etwas, ein klassiker.

entscheidungen, wer kennt das nicht, sind oft keine leichte aufgabe... daher am besten ein bisschen von allem nehmen und es schmeckt. ausgezeichnet sogar.
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, haselnuesse, rosinen, erdnuesse, sesam, marillen, cranberries, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: Glas

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: Glas

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: Glas
bio, Biedling ist ein anderer Name für Kriecherl bzw. Ringlotten

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: Glas

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: Glas

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: Glas

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 500l

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 500ml
500ml

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 500ml
wird oft als Pfefferersatz verwendet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Nordindische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
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Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Lorbeer, Pfeffer, Kardamom, Nelke, Muskatblüte, Cassia Zimt, Langer Pfeffer (Pippali), Cayenne Chili,Senfsamen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Hefefreie Mischung, als Suppenbasis oder zum WÜrzen von Aufläufen etc.
Natürlich ohne Geschmacksverstärker lt. EG-BIO-Vorschrift.
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Zutaten: Steinsalz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Macis (Muskatblüte), Kurkuma, Pfeffer, Sonnenblumenöl.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, außer mit * gekennzeichnet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
enthält immer frisches Grün und dazu allerlei bunt gemischte, saisonal verfügbare Gemüsesorten zum Rohessen und Kochen!

 
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Das Gemüse ist teilweise aus DaxanBau (www.daxanbau.at) und vom Gemüsehof Wild-Obermayr (www.gemüsehof.at)!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Schöne Geschenksbox unserer Bio Kremstaler Grillgewürzkollektion.
Mit Branding, allen 7 Sorten in Gläsern und 
alles...
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Inhalt: 
je 1 Glas
RED
GREEN
HOT
MEDITERRAN
FISH
BBQ RUB
PFEFFER STEAK

Die Gläser sind gleich wie bei den Einzelnen sorten (keine kleineren Gläser...)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 1 Holzbox mit allen 7 Sorten
Osterprodukt essfertig. Perfekt für die Jause

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g
für reife Haut

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 50g
trockene Haut

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 45g
Wenn wer jemand eines unserer Gewürzgläser für die Aufbewahrung benötigt :-) Sofern mit Aufdruck am Etikett gewünscht, bitte mitteilen welchen Aufdruck (Gewürzsorte) ihr haben möchtet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Verleihen SIe Ihren BBQ Gerichten die dafür typisch amerikansiche süß-würzige, rauchige Note!
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Verleihen SIe Ihren BBQ Gerichten die dafür typisch amerikansiche süß-würzige Note!
Unser BBQ RUB Gewürz ist eine köstliche Mischung aus feinsten Gewürzen und Kräutern mit dunklem Vollrohrzucker sowie gefriergetrocknetem Rauch.
Durch das langsame und mäßig-heiße erhitzen entwickelt sich ein einmaliges Aroma, was durch die Karamellisierung des Vollrohrzuckers besonders köstlich ist.

Verwendung:
Für alle BBQ Zubereitungen wie Sparerips etc.

Zutaten: Vollrohrzucker, Paprika edlesüß, naturbelassenes Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Tellichery Pfeffer, Sellerie, Oregano, Ingwer, Senfsaat, Thymian, natürliches Raucharoma*.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem, unjodierten Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
natürliches Raucharoma = gefriergetrockneter Rauch auf Maltodextrin.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Aromatisches, fein-herbes Grillgewürz für Fisch mit mild-rauchiger Note von geräuchertem Ausseer Bergkernsalz.
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Köstliche würzig-aromatische Grillgewürzmisching für Süß- und Salzwasserfische.
Die aromatische, fein-herbe Mischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen passt hervorragend
für Fisch. Das besondere Etwas erhält uns Grillgewürz FISH von geräuchertem Ausseer Bergkernsaz
und einer edlen Note aus grünem Pfeffer.

Verwendung:
Für alle Arten von Fisch. Besonders köstlich in Kombination mit Olivenöl!

Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Rosmarin, Thymian, Lorbeerblätter, Ausseer Bergkernsalz geräuchert*, Knoblauch, Fenchel, Koriander, grüner Pfeffer luftgetrocknet.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa bzw.
ebenso naturbelassenes Bergkernsalz von Aussee.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neunen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Zitronig-frische und aromatisch-würzige, universale Grillgewürzmischung mit feinsten Zutaten.
Besonders für Geflügel, helles Fleisch und Gemüse zu empfehlen.
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Unser Grillgewürz GREEEN ist eine einzigartige Kombination aus feinsten Kräutern mit Knoblauch und edlem Pfeffer.
Sein zitronig-frischer und dabei würziger Geschmack zaubert ein tolles Aroma auf Ihre Grillgerichte.
Für die Zitrus Note bedienen wir uns frisch gemahlener Zitronenschale und bester Lemonmyrte und verzichten gänzlich auf billige säuernde Zutaten wir Zitronensäure u.a.

Verwendung:
Sie können unser Grillgewürz GREEN universal ganz nach Ihrem persönlichem Geschmack verwenden.
Besonders zu empfehlen für Geflügel und helles Fleisch sowie für Gemüse.

Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Koriander, Rosmarin, Knoblauch, Rohrohrzucker, Salbei, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), weißer Pfeffer, Zitronenschale, Lemonmyrte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Feurig scharfes, universales Grillgewürz mit würziger Note.
Besonders zu empfehlen für Sparerips, Kotlett, dunkles Fleisch und Gemüse.
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Unser feurig scharfes Grillgewürz HOT mit echtem ungarischen Rosenpaprika und fruchtig-scharfem Seewinkler Chili sorgt für eine besondere Gaumenfreude mit nötiger, aber nicht übertriebener Schärfe.
Abgerundet haben wir diese feine Mischung mit einer köstlich aromatischen Note aus Kreuzkümmel und einer Mischung selektierter Gewürze und Kräuter.

Verwendung:
Lässt sich univeral ganz nach Geschmack für Fleisch- und Gemüsegerichte verwenden.
Speziell zu empfehlen für Sparerips, Kotletts und dunkles Fleisch sowie Gemüse.

Zutaten: Ungarischer Rosenpaprika, naturbelassenes Steinsalz*, Seewinkler Chili, Kreuzkümmel, Thymian, Koriander, Zwiebel, Oregano, Knoblauch, Senfsaat.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
WIr verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes und bergmännisch abgebautes Steinsalz ohne Zusätze.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Unsere edle, universale Mischung aus 17 selektierten Zutaten sorgt für unvergleichbares mediterranes Aroma Ihrer Grillgerichte!
Besonders für Gemüse, Lamm und Kräuterbutter zu empfehlen.
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Unsere edle Mischung aus 17 selektierten Zutaten sorgt für unvergleichbares Aroma Ihrer Grillgerichte!
Es schmeckt kräftig aromatisch und dabei doch sehr harmonisch und intensiv nach feinsten mediterranen Kräutern
und lässt Ihren Grillabend zu einem Erlebnis wie im Urlaub werden.

Verwendung:
Universal ganz nach persönlichem Geschmack zu verwenden.
Besonders zu empfehlen für Gemüse, Lamm, Kräuterbutter und allem, dem Sie eine köstlich mediterrane Note verleihen möchten.

Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Bergbohnenkraut, Neusiedler Majoran, Zwiebel, Gemüsebrühe hefefrei (enthält Sellerie), Paprika edelsüß, schwarzer Tellichery Pfeffer, Koriander, Weinviertler Anis, Pannonischer Kümmel, Petersilie, Rosmarin, Fenchel.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neuen Serie "Kremstaler Grillgewürze".
Edle 7-Pfeffer Mischung mit echtem Fleur de Sel, grob geschrotet. (siehe Details)
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Für unsere Pfeffer Steak Mischung verwenden wir unsere edelsten Pfeffersorten in Spitzenqualität.
Durch die sehr aromatischen Pfefferbeeren und eine perfekt ausgewogene Rezeptur ergibt sich ein einmalig köstlicher Geschmack, der Ihr Steak optimal würzt ohne dabei den Eigengeschmack von
saftig gegrillten Fleisch zu übertönen.

WIr schroten die Pfeffermischung grob, damit das Aroma des Pfeffers optimal erhalten bleibt und mischen echtes Fleur de Sel - edle Salzflocken vom Naturpark Ria Formosa - hinzu.

Verwendung: 
Streuen Sie nach Belieben etwas von der Pfeffer Steak Mischung auf Ihr fertig gegrilltes Steak und schon können Sie es genießen!
Natürlich schmeckt unsere Pfeffer Steak Mischung auch für andere Gerichte 
ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Da Pfeffer durch langes Erhitzen bzw. Kochen viel von seinem Aroma verliert,
empfehlen wir dieses Gewürz als "finisher" - also erst nach dem das Gericht fertig
gebraten/gegrillt/gekocht wurde oder direkt zum Würzen am Tisch.

Zutaten: Fleur de Sel (Naturpark Ria Formosa)*, Pfeffer grün luftgetrocknet, schwarze Pfeffer Mischung (Tellichery Pfeffer, Urwald Pfeffer, Malabar Pfeffer), Kubebenpfeffer, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), langer Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich traditionell gewonnenes, unjodiertes und 10% naturbelassenes Fleur de Sel vom Naturpark Ria Formosa.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Grüner Pfeffer, schwarze Pfeffer und langer Pfeffer stammen vom PDS Kleinbauernprojekt aus Kerala.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Köstlich rundes und würziges, universales Grillgewürz. Beosonders zu empfehlen für Hähnchen, Kotletts und Kartoffeln.
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Rundes und würziges, universales Grillgewürz mit einer kräftigen Note aus original ungarischem Paprika und Knoblauch,
abgerundet mit Pannonischem Kümmel und einer erlesenen Mischung aus feinsten Gewürzen und Kräutern.
Schmeckt einfach köstlich würzig und sehr aromatisch!

Verwendung:
Lässt sich univeral ganz nach Geschmack für Fleisch- und Gemüsegerichte verwenden.
Speziell zu empfehlen für Hähnchen, Kotletts und Kartoffeln.

Zutaten: Paprika edelsüß, naturbelassenes unjodiertes Steinsalz*, Pannonischer Kümmel, Koriander, Oregano, Knoblauch, Majoran, schwarzer Tellichery Pfeffer, Tomaten Pulver.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
WIr verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes und bergmännisch abgebautes Steinsalz ohne Zusätze.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA
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Dinkelmehl weiß

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: ca. 450g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Farbe: helles, strahlendes Gelbgrün

Nase: Ein wenig Minze & grüner Apfel ein Hauch von weißem Pfeffer.

Gaumen: Für fast jeden heißen Sommertag.

Mit nur 12% vol.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Weingut Christoph Edelbauer
Einheit: 0,75 L
fruchtig-nussig mit nelkenduft und einen Hauch Schokolade....
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laktosefrei, vegetarisch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 200ml
Aromatischer Kräutertee mit Lavendelblüten, der zur Ruhe bringt und einen erholsamen Schlaf fördert. 
Auch für Kinder empfehlenswert ;-)
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Zutaten: Lavendel, Melisse, Linde, Thymian, Johanniskraut, Pferdeminze, Agastache (Anisminze), Kornblume, Fenchelgrün, Queckenwurzel, Primeln, Hofpen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 40g Dose
Extrem scharfes Chili Salz mit Habanero Flocken aus dem Burgenland!
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Zutaten: Meersalz Granulat*, Habanero Chili, Lemongras.
Alle Zutaten aus kbA, außer mit * gekennzeichnet.

Meersalz kommt vom Naturpark Ria Formosa, Portugal.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Habichtspilz aus heimischer Wildsammlung, in Scheiben getrocknet
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG
Dieses Produkt wird von Bio OK zugekauft!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Dieses Produkt wird von BIO OK zugekauft.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 50g
knackig, etwas weniger suess.

geroestete hanfsamen und erdnuesse mit biss treffen auf die suessherbe cranberry und lassens so richtig krachen und crunchen.
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, cranberries, hanfnuesse, sesam, erdnuesse, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Intensive, tiefrote Hibiskusblüten mit sehr intensivem Aroma.
Für Tee oder auch als Saft! (siehe Details)
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Rezept Hibiskus Saft:
2TL Hibiskus pro Glas Wasser, kalt ansetzen und für 10-20 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack süßen (braucht es weil er sehr sauer schmeckt) und im Kühlschrank gut abkühlen lassen.
Beim Servieren mit zwei Minzblätter anrichten.

Tipp: Den Saft kann man auch einfrieren, machen die in Afrika sehr gerne sofern gerade mal Strom zur Verfügung steht :-D

Das Rezept hab ich aus Afrika, wo der Saft sehr gerne getrunken wird und lecker erfrischt.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 35g Dose
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Dieses Produkt wird von uns von Bio OK zugekauft.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 1 Kg
bio
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Schafkäse mit Chilli und  Paprikaflocken in Folie gereift

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca 200g
bio

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca 200g
bio

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca 200g
bio

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca 200g
bio

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca 200g
Bio
1:7 verdünnbar

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 500 ml
Bio Schaffrischkäse aus Rohmilch mit Curry und Honigguss versüßt

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 125 g
Honigwein aus Waldhonig
5 Jahre lang gereift
Metpunsch:
1 Teil Met, 1 Teil Süßmost, Zimt, Zitronensaft,
Heiß genießen

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Einheit: 1 l
Bio-Hanfnudeln, vegan
Mehr anzeigen
Hergestellt aus Bio Dinkelmehl und 10% Hanfsamenschrot

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 300g
Bio Hanfnudeln vegan
Mehr anzeigen
Hergestellt aus Dinkelmehl mit 10% Hanfschrot

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 300g
Vom PDS Kleinbauernprojekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Wärmende und anregende Kräutertee Mischung mit Ingwer, Zitronenschale und Zitronengras.
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Zutaten: Ingwer, Zitronengras, Zitronenschale, Himbeerblätter, Süßholz, Zimt (Sorte Cassia), Fenchel, Galgant, Ringelblumenblüten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 65g Dose
Köstlich aromatische Mischung für italienische Küche wie Pasta, Pizza oder gebratenes Gemüse...
Mehr anzeigen
Zutaten: Knoblauch, unjodiertes Atlantik Meersalz*, Zwiebel, Oregano Hausmischung, Basilikum, Thymian.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, von Krünzeug
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als Ganzes mit Grün zu verwenden (wie Knoblauch)

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
ganze Bohne, hergestellt durch die Kaffeekooperative Ts’umbal Xitalha mit der Herkunft Chiapas, Region Chilón in Mexiko. Schön ausgebautes Aroma, Töne von Schokolade und Kräutern und ebenfalls mit milder Säure.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fair Hands

Derzeit leider nicht verfügbar.

ganze Bohne, hergestellt durch die Kaffeekooperative Paluch’en in Chiapas, Region Chilón in Mexiko. Etwas stärker als Capeltic mit einem wunderbaren Aroma, schokoladige Töne, wofür der Kaffee aus Chiapas bekannt ist, und milder Säure.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fair Hands

Derzeit leider nicht verfügbar.

Premium Kamillen Blüten vom Terra Magnifica Projekt.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 30g Dose
Handsortierte Spitzenqualität

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Vermahlen wir immer frisch in kleinen Chargen aus unserem 1A-Kardamom. 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Die kleinen schwarzen Samen der Kardamomkapseln.
Spitzenqualität.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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gelbe und/oder violette Karotten

Lagerungstipps: nicht neben Obst lagern, ungewaschen lagern, Kraut vor der Lagerung entfernen

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
unsortiert, ungewaschene Karotten - denn ungewaschen sind sie besser lagerfähig.
Am längsten halten sie, wenn sie NICHT neben Obst gelagert werden.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
Grillfleisch zum selber schneiden.
Ware wird vacuumiert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
mind. Bestellmenge 0,5 kg.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 g, ca. 0,1 kg
Typisches Grillfleisch schon fertig mariniert.
Auf den Grill und genießen.
Eine Scheibe wiegt ca. 15 dag
Ware wird vacuumiert geliefert.


 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 g, ca. 0,1 kg
Typisches Grillfleisch zum selber marinieren.
Ware wird vacuumiert geliefert.
Eine Scheibe wiegt ca. 15 dag
 
Mehr anzeigen

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: eine Scheibe, ca. 0,15 kg
Karrespeck vom Schwein aufgeschnitten
Ware wird vacummiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Karrespeck im Ganzen
Ware wird im Ganzen vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Würzige Mischung für Eintöpfe, Aufstriche, Suppen, Wurzelgemüse.
Wildkräuter stammen vom Terra Magnifica Wildsammlungsprojekt.
WICHTIG: der "wollige" Anteil kommt vom Beifuß - KEINE Schädlingsthematik...
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Zutaten: Gundelrebe, Brennesselblatt, Bärlauch, Knoblauch, Schabziger Klee, Beifuß.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Wildsammlung bzw. kontrolliert biologischem Anbau.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
(Wild)Kräutersalz Mischung nach Vorbild der keltischen Küche. Mit Ausseer Bergkernsalz.
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Zutaten: Unjodiertes Ausseer Bergkernsalz*, Schabzigerklee, Karotten Stücke, Bergbohnenkraut, Bärlauch, Wacholderbeeren, Kornblumen Blütenblätter.
​Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft bzw. kontrolliert biologischer Wildsammlung,
außer mit * gekennzeichnet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Italiensiche Kichererbsen

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
saftiges kleines Roggen- und Dinkelbrot
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aus Roggen, Dinkelweißmehl, Salz, Brotgewürzmischung, Hefe, Wasser

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: ca. 500 g
kbA, von Gabi Wild-Obermayr

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,1 kg
geschnitten und getrocknet, ohne Zusatzstoffe (NICHT geschwefelt).
Kann auch in etwas Wasser eingelegt werden, dadurch frischer Charakter

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
0,5-2mm Stückchen, getrockneter und geschroteter Knoblauch ohne Zusätze (NICHT geschwefelt).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Feinst vermahlener Knoblauch getrocknet, sehr intensiv. Für Aufstriche oder zum Kochen. Ohne Zusätze (NICHT geschwefelt).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bio Schaffrischkäse aus Rohmilch mit Mühlviertler Kräuter und Knoblauch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 130 g
kbA, Gemüsehof Wild-Obermayr
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Die leicht nach unten gerollten Blätter diese Kohlgewächses sind palmartig angeordnet; geschmacklich milder als Grünkohl, für Salate oder Kochgemüse gut geeignet. 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
kbA, von Gabi Wild-Obermayr
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Lagerungstipps: bei Kühlschranktemperaturen lagern, ggf. Schnittflächen mit Pergamentpapier/ Folie/ Wachstuch abdecken

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
 
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wird wie normaler Kohlrabi verwendet, sehr knackig und saftig, nicht holzig, super für Suppen und zum Kochen.
Superschmelz ist der Name dieser Lagerkohlrabi-Sorte

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
Natives Kokosöl (Kokosfett), auch "Virgin Coconut Oil" (VCO) genannt.
Köstlicher Kokosgeschmack durch spezielle Kaltpressung (siehe Details).
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Unser Kokosnussöl kaufen wir von der Ölmühle Solling (verkaufen dieses aber unter eigenem Label).

Dieses native Kokosöl wird aus dem vollreifen Fruchtfleisch mühlenfrisch kalt gepresst, wofür die genannte Ölmühle extra einen Produktionsstandort vor Ort in Sri Lanka betreibt. Duch den besonders schonenden Pressvorgang (wurde speziell von denen entwickelt, komplizierte Sache :-) bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und nicht zuletzt auch der köstliche Kokosgeschmack besonders gut erhalten.

Kokosöl wird ab einer Temperatur von 24°C flüssig, darunter ist es fest (daher auch Kokosfett).
Es kann hoch erhitzt werden und eignet sich daher auch zum Braten optimal. Außerdem kann es zum Dünsten, Backen oder auch als Ersatz für Butter verwendet werden.
Neueste Untersuchungen zu (nativen) Kokosöl zeigen die gesundheitsfördernde Wirkung und haben nachgewiesen, dass Kokosnüsse lediglich dann gesundheitsschädlich sind, wenn sie einem auf den Kopf fallen...

Neben der Verwendung in der Küche dient Kokosöl auch als hervorragendes Hautpflegemittel, speziell für gerötete und empfindliche Haut oder im Sommer zur Kühlung von außen! So kann man damit auch einen milden Sonnenbrand recht effektiv behandeln.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 1 Liter
Sehr aromatisch durch hohen Ölgehalt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

 
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feines Weißkraut mit spitz zulaufendem Kopf, im Vergleich zum herkömmlichen Weißkraut sind die Köpfe lockerer und die Blattstruktur zarter.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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rund-ovaler Krautkopf mit grünen Blättern.

Am besten bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren. Schnittflächen ggf. mit Frischhaltefolie/ Pergamentpapier oder Wachstuch abdecken

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Krautkopf (von der Form her eher flach) mit weiß-grünen, glänzenden Blätter;
"weiches Kraut": die Blätter liegen nicht so fest aneinander wie beim "harten" Weißkraut
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
Aromatische, mediterrane Kräutermischung nach französischer Tradition.
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Zutaten: Thymian, Rosmarin, Oregano, Bergbohnenkraut, Basilikum, Lorbeerblätter, Lavendelblüten.
Alle Zutaten aus kbA.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bio
Gupferl aus Rohmilch mit Mühlviertler Kräuter verfeinert 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 140 g
Premium Kräutersalz mit 20% mediterranen Kräutern & Knoblauch auf Basis von naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
 
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Zutaten: Atlantik Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, Majoran, Basilikum, Thymian, Sellerie, Oregano.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau,  außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem, unjodierten Meersalz vom Naturpark Ria Formosa, Portugal.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
(auch Meerrettich genannt)
 
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Wurzel mit bräunlicher Außenhaut und weißem Fleisch; scharfer Geschmack, intensiver Geruch (wegen der in der Wurzel enthaltenen Senföle)
wichtig: frisch reiben und sofort verwenden.

Traditionelle Verwendung in Österreich v.a. in geriebener Form zu Würstel und Schinken oder als Hausmittel ("Krenketterl") gegen Fieber und Erkältungen. Schmeckt super auch als Dip mit Joghurt und Apfel (zB zu Laibchen) oder Krennockerl in Rote-Rübensuppe (http://www.daxanbau.at/raunasuppe-mit-krennockerl/)

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,1 kg
Auch als Mutterkümmel und Cumin bekannt.
TIPP: Kreuzkümmel immer in etwas Öl anbraten, dadurch erhält er erst sein köstliches Aroma!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Auch als Mutterkümmel und Cumin bekannt.
TIPP: Kreuzkümmel immer in etwas Öl anbraten, dadurch erhält er erst sein köstliches Aroma!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Spitzenqualität mit sehr hohem Ölgehalt aus dem Burgenland, 2-jährige Sorte.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, 2jährige Sorte aus dem Burgenland

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, von Gabi Wild-Obermayr
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Lagerungstipp: bei gleichbleibender Raumtemperatur lagern (Kürbis ist sehr kälteempfindlich)
ggf. Schnittflächen mit Frischhaltefolie/ Pergamentpapier oder Wachstuch abdecken

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
Sorte Allepy vom PDS Kleinbauernprojekt.
Sehr hoher Curcumingehalt, dadurch intensiv aromatisch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Aromatische 7-Gewürz-Mischung mit einer Mischung aus Ceylon- und Cassia Zimt.
Mehr anzeigen
Zutaten: Ceylon-Zimt, Cassia-Zimt, Koriander Samen, Anis, Nelken, Ingwer, Kardamom.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
"Maggikraut"

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Rote Linsen geschält, benötigen keine Einweichzeit

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
handverlesen

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
ALS ERSATZPRODUKT ZUM NEUSIEDLER MAJORAN!
Siehe Detailinfos
Mehr anzeigen
Da im Jahr 2018 die gesamte Majoranernte im Burgenland auf Grund der Trockenheit ausgefallen ist (hallo Klimawandel...) haben wir von den Thüringer Bauern Ersatz beschafft. 
Beste Qualität und Aroma, die Thüringer Kräuter sind ja als die besten der Welt bekannt.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
steirisch kernig, nicht zu suess.

nicht nur farblich geben die beiden zutaten ein tolles paar ab. auch geschmacklich ergaenzen sich suesse & nussigkeit perfekt. ein dreamteam... beneidenswert.
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, kuerbiskerne, marillen, rosinen, sesam, haselnuesse, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Grob geschrotete Gewürztee Mischung für indisch-ayurvedischen Chai (Gewürztee).
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Als Chai wird in Indien ein kräftiger Gewürztee bezeichnet, der klassisch mit Milch und - je nach Geschack - auch mit Zucker genossen wird.
Das intensive Aroma von edlen Gewürzen wir Zimt, Kardamom, Ingwer und anderen sorgt für wohlige Wärme und Behaglichkeit.
Ein Chai ist daher ideal für kalte, graue Tage oder auch um am Nachmittag wieder etwas Energie zu tanken.

Wir verwenden für unseren Masala Chai sorgfältig ausgewählte Rohstoffe in Spitzenqualität für ein besonders inensives Aroma und haben eine einzigartige und köstliche Rezeptur daraus kreiert, die allen Chai Liebhabern begeistern wird!

BITTE BEACHTEN SIE DIE ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG!

Zubereitungsempfehlung:
Es gibt mehrere Arten der Zubereitung, wir empfehlen hier eine die uns besonders gut schmeckt...

4 TL Masala Chai in einen Topf mit 1 Liter Wasser geben und für 10 Minuten köcheln lassen.
Danach von der Platte nehmen, weitere 5-10 Minuten ziehen lassen und anschließend 1-2Tassen Milch (oder auch Reismilch, Mandelmilch etc.) zufügen.
Danach nochmals aufkochen lassen, auf Wunsch mit etwas Rohrzucker oder (sobald etwas abgekühlt) mit Honig nach Geschmack süßen und genießen.

Zutaten: Cassia Zimt, Kardamom, Ingwer, Sternanis, Fenchel, Nelken.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Vom Naturpark Ria Formosa, Portugal. 100% naturbelassen, unjodiert

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Vom Naturpark Ria Formosa, Portugal. 100% naturbelassen, unjodiert

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
mohn, mohn, mohn.

waldviertel trifft wachau und verwoehnt alle wahren marillen-liebhaber und mohn-fans da draußen! die fruchtige sueße bekommt einen geschmacklich starken begleiter: den mohn! da moechte man schon fast meinen in eine koestliche mehlspeise zu beißen...mmmhhhmm...
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, marillen, mohn, haselnuesse, sesam, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Naturbelasener Mischlingsmost aus Äpfel und Birnen, von Streuobstwiesen aus Pettenbach im Almtal mit einem Alkoholgehalt von ca.       7,5 vol.%. Ohne jeglicher Zusätze bei Pressung, Gährung, Klärung und Abfüllung.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Einheit: 1 l
Auch zum Keimen geeignet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Köstlich nussiges Aroma, benötigen keine Einweichzeit.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Premium Gewürzsalz mit 20% Gewürzanteil auf Basis von naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
Mein Favorit fürs Frühstücksei :-)
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Zutaten: Atlantik Meersalz* (ca. 80%), Bird eye Chili, Muskatnuss, Ingwer, Zwiebel, Muskatblüte, Kurkuma, Knoblauch, Schabzigerklee, Koriander Samen, Rosenpaprika.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem, unjodiertem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa, Portugal.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: Beutel 10g
SOFA Kleinbauernprojekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
handsortierte Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt.
Nur 60/65er Nüsse (groß)
Unsere Muskatnüsse werden auf Alfatoxine überprüft.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Mehr anzeigen
Dieses Produkt wird uns von der Fa. Bio OK geliefert!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 1 Kg
Aromatische Nana Minze - auch als Marokko Minze bekannt - vom SEKEM Demeter Kleinbauernprojekt, Ägypten.
Idealer Sommertee!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 30g Dose

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 500ml
Handsortierte Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Farbe helles Gelb

Nase Quittenblüte & reife Birnen!

Gaumen Voller Harmonie & reifer Kernobstnote. Mit einem Hauch burgundischem Flair.

12,5 % vol

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Weingut Christoph Edelbauer
Einheit: 0,75 L
1kg/0,5kg
100% Roggensauerteig (hefefrei) mit Walnüssen
Mehr anzeigen
Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei  gefertigt.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Spitzenqualität vom ersten und ältesten Bio-Demeter-Olivenölprojekt Griechenlands.
Sehr säurearm, aus der Region Kalamata.
Nähere Infos siehe lange Beschreibung.
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Optimale Bodenbedingungen, perfektes Klima mit viel Sonnenschein und ausreichend Wasser sowie natürlich die lange Tradition der Ölpressung und die strenge Selektion der besten Früchte verleihen diesem Öl sein mildes und einzigartig
fruchtiges Aroma.

Unser Bio Olivenöl ist 100% naturbelassen und wird ausschließlich im mechanischen Verfahren kalt gepresst.
Es hat einen sehr geringen Säuregehalt, an der man auch die Qualität von Olivenölen erkennen kann (siehe Zusatzinfo Qualität).

Unser Bio Olivenöl ist von höchster Güteklasse und vielseitig verwendbar.
Traditionell wird es für kalte wie auch warme Gerichte verwendet. Es eignet sich sehrwohl auch zum Braten von Gemüse oder Fleisch, dabei sollte es allerdings nicht zu stark erhitzt werden, damit es nicht zur Rauchbidlung kommt.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Griechenland (Region Kalamata)
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Wusstet ihr schon...
dass die Qualität von Olivenöl u.a. auf Grund seines Säuregehaltes beurteilt wird?

Umso weniger Säure das Öl beinhaltet, desto hochwertiger ist die Qualität. Sie können das ganz einfach selbst testen, in dem Sie ein kleines Schlückchen vom Olivenöl in den Mund nehmen, kurz darin belassen (um die Geschmacksnoten zu erschmecken) und dann schlucken.
Kratzt es im Hals, so ist der Säuregehalt hoch und das Olivenöl gehört nicht zu den erstklassigen Qualitäten.
Verhält sich das Öl weich und geschmeidig im Abgang, so handelt es sich um eine erstklassige Qualität.

Vergleichen Sie daher immer mehrere Olivenöle mit der beschriebenen Methode, nur so kann die Qualität auch korrekt beurteilt werden!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Süße Orangeschale getrocknet und vermahlen.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Unsere Hausmischung aus 3 verschiedenen Oreganosorten, unerrericht aromatisch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Oregano aus dem Burgenland, weniger scharf und sehr aromatisch.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Unser Orient Gewürz ist eine Mischung mit dem typischen Geschmack der ägyptisch-nordafrikanischen Küche und einem hohen Anteil an echtem Schwarzkümmel vom SEKEM Kleinbauernprojekt.

Ob für Falaffel, Couscous, Lamm, Blugur, Kichererbsen oder Eintöpfe, Kraut, geschmortes Gemüse und verschiedenste (Hack)Fleischgerichte - das Orient Gewürz sorgt für das gewisse Etwas und Abwechslung in Ihrer Küche.
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Zutaten: Schwarzkümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Sternanis, Senfsamen, Kardamom, Cayenne Chili.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Osterschinken aufgeschnitten
Sehr zart und mild.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g
Einmalfilter, Größe für 1 Tasse bzw. 1 Jumbotasse, chlorfrei gebleicht

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 1 Pkg. (100 Stk.)
Original ungarische Spitzenqualität.
Sehr intensiv und ergibig - beim ersten Mal kochen bitte etwas geringer dosieren als mit Paprika sonst gewöhnt, sonst überwürzt man das Essen ganz schnell...

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Original ungarische Spitzenqualität, sehr intensiv und ergibig. Beim ersten Mal kochen etwas geringer dosieren, sonst überwürzt man das Essen schnell...

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bio Schaffrischkäse aus Rohmilch nach Liptauer Art mild würzig

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 130 g
Parasol aus Freilandanbau, getrocknete Pilzhüte
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
 
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ähnelt vom Aussehen her einer weißen Karotte, erinnert geschmacklich an Sellerie oder Petersilienwurzel;

Neben Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen enthält die Pastinake auch ätherische Öle, die dem Kümmelöl ähneln (daher die große Beliebtheit für Babynahrung und im Fall von Verdauungsschwierigkeiten).

Lagerungstipp: ungewaschen und nicht neben Obst lagern

Pastinaken schmecken wunderbar in Suppen, Eintöpfen, Wurzelgemüsegerichten, gebraten oder gedünstet als Beilage, als Chips, Rohkost, Püree, Puffer und sogar süß (siehe auch Rezepte auf unserer Homepage)

Pastinaken sind gut lagerfähig und ein sehr interessantes Gemüse, denn sie waren, bevor der Erdapfel kam, bereits ca. 4000 Jahre ein Hauptnahrungsmittel in Europa. In ihrer Wildform sind sie heute noch in asiatischen und europäischen Wiesen zu finden.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
Bio-Sirup aus Eberraute

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 1 Liter
Bio-Sirup aus Eberraute

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 0,5 Liter
Getränke, Saft, Sirup

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 0,2
Zotterschokolade mit Pedaola und Aeijst-Gin
... alles Bio!
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Bio-Gin aus der Steiermark von der Aeijst Destillerie
https://aeijst.at/

Volldeklaration:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vollmilchpulver*, Pedacola* (Zucker*, Wasser, Auszug aus Zitronen*, Colastrauch*, Gewürze*, Minze* und Bourbon-Vanilleschoten*, Limettensaft*, Zitronensaft*), Magermilchpulver*, Reissirup*, Gin*, Zitronensaft*, Süßmolkenpulver*, Urwaldpfeffer*, Vollrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Limettensaftkonzentrat*, Vanilleschotenpulver*, Emulgatoren: Sojalecithin*, Steinsalz, Zimt*, Kakao* (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens n der extradunklen Milchschokolade*; *aus biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 70g
Pale Ale Bier mit Pedacola Sirup
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PedAle – zum Genuss!
Pedacola mit Pale Ale von den Beer Buddies

PedAle, das womöglich kreativste BIO-Biermischgetränk aller Zeiten, vereint Pedacola mit einem Spitzen-Pale Ale aus dem Hause Beer Buddies. Eine Innovation, die mit ihrer bierigen Note und herber Fruchtigkeit besticht, verfeinert mit dem Saft der Eberraute sowie 14 weiteren Kräutern und Gewürzen. Ein unvergleichliches Erfrischungsgetränk für zwischendurch und jederzeit.

Alkohol: 2,2 % Vol.
Malzkörper: 1/5
Hopfenbittere: 1/5
Hefe: obergärig

AT-BIO-401
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 0,33l
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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hervorragendes Wurzel-Suppengemüse

Lagerungstipp: ungewaschen und nicht neben Obst lagern
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,4 kg
Piper Cubeba, auch als Stiel- oder Schwanzpfeffer bekannt. V.a. für die Nordafrikanische und Arabische Küche.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
4-Pfeffer Mischung in Spitzenqualität.
(Auch in Pfeffermühle erhältlich)
Mehr anzeigen
Zutaten: schwarzer Tellichery Pfeffer, weißer Pfeffer (trad. Herstellung), grüner Pfeffer (luftgetrocknet), rosa Pfeffer (Schinusbeeren).
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Traditionell luftgetrocknete Spitzenqualität vom PDS Kleinbauernprojekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
"Schinusbeeren" - eigentlich gar kein echter Pfeffer. Süßliches Aroma.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bio
Schafkäsegupferl aus Rohmilch mit Pfeffer-Paprika Gewürz verfeinert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 140 g
Handsortierte Spitzenqualität, eine Rarität unter den besten Pfeffersorten vom PDS Kleinbauernprojekt.
Super große Beeren mit fruchtig-scharfem Aroma.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Spitzenqualität TGSEB vom PDS Kleinbauernprojekt, Tellichery Qualität = volle Ausreifung

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Tellichery Qualität vom Kannampady Kleinbauernprojekt. Details siehe lange Beschreibung.
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Spitzenqualität, alte Pfeffersorte "Karimundo" in Tellichery Qualität vom Kannampady Tribal Project.

Unser Urwald Pfeffer wird von Kleinbauern aus dem Kannampady Tribal Project im Lake Periyar Tiger Reservat Kerala kultiviert.
In diesem Projekt werden alte Pfeffersorten wie "Karimundo" von den indigenen Ureinwohnern dieser Region gepflegt und so vor dem Aussterben bewahrt.

Dieser Pfeffer wächst in einem Naturschutzgebiet unter vollständig natürlichen Bedingungen und in der ursprünglichen Pflanzendiversität auf.
Durch seinen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen sowie die lange Reifezeit (=Tellichery Qualität) hat dieser Pfeffer auch ein köstliches und breites, intensives Aroma.

Eine absolute Delikatesse für Liebhaber!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt, traditionelle Herstellung

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Sehr aromatische Pfefferminze.
Blattkrüll = ganze BLätter getrocknet (kein billiger Feinschnitt).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 30g Dose
mandelaroma, fein saeuerlich.

nicht nur das suesse fruchtfleisch der marille findet verwendung, auch ihre geroesteten kerne sind eine hervorragende zutat. mit ihrem sehr speziellen, fein saeuerlichen geschmack eine herrliche komposition mit der feinen honigsuesse. 
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 inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, doerrpflaumen, haselnuesse, marillenkerne, sesam, mandeln, sonnenblumenoel, zimt.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Auch als Nelkenpfeffer, Neugewürz oder Jamaikapfeffer bekannt.
Kennt man bei uns aus der Weihnachtsbäckerei, v.a. für Lebkuchen.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Auch als Nelkenpfeffer, Neugewürz oder Jamaikapfeffer bekannt.
Kennt man bei uns v.a. aus der Weihnachtsbäckerei (Lebkuchen).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, von Gabi Wild-Obermayr
auch als Lauch bekannt
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Charakteristisch für Porree (oder auch Lauch) ist der weiße Schaft mit flachen, sattgrünen Blättern
Auch die grünen Teile des Lauchs sind essbar!

Lagerungstipp: trocken bei Kühlschranktemperaturen lagern; wegen möglicher Geruchsübertragung nicht neben offenen Lebensmitteln lagern

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, von Krünzeug
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auch als Winterpostelein oder Tellerkraut bekannt

Portulak ist frostfest, bildet feinfleischige Blätter und schmeckt etwas nussig bis ein bisschen säuerlich, am besten auf´s Butterbrot, in Salat oder als Suppeneinlage!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 50g
Das Wundermittel aus dem Bienenvolk
Bakterien-, Viren-, Pilzabtötend

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Einheit: 20 ml

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
Einheit: 1l
Farbe leuchtendes Hellgelb

Nase Pfirsich & ein wenig Wildrosen.

Gaumen: Karg & geduldig, unverwechselbar kühl wie seine Herkunft!

12,5 % vol

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Weingut Christoph Edelbauer
Einheit: 0,75 L
Köstlicher Risottoreis aus Italien

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
1kg/0,5kg
kbA, 100% Roggensauerteig (hefefrei)
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Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei gefertigt.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
sehr fein vermahlen, aus eigener Mühle

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Würzig, saftiges Roggenweckerl
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig. Weizenmehl, Roggenmehl,Wasser, Brotgewürz, Salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 1 Stk
Kuh

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: 1l
Rohrohrzucker in feinen, hellen Kristallen.
(Bitte nicht mit VOLLrohrzucker bzw. Muscovado verwechseln).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Roobuschtee mit typischen Chai Gewürzen, Der Rooibusch kommt vom Wupperthal Kleinbauernprojekt
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Zutaten: Rooibuschtee (Wupperthal Projekt), Orangenschale, Zimtstücke, Ingwer, Piment, Kardamom, Nelken, Zitronengras.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 80g Dose
Roobuschtee mit Kakaoschalen und Gewürzen. Rooibusch vom Wupperthal Kleinbauernprojekt
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Zutaten: Premium Kakaoschalen, Zimt (Ceylon- und Cassia Zimt), Rooibusch, Ingwer, Orangenschale, Nelke, Zitronenschale, Koriander Samen, Piment, Sternanis.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 80g Dose
Spitzenqualität vom Wupperthal Kleinbauernprojekt. Sehr intensiv und ergibig.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 80g Dose
Ganze, handgepflückte Rosenknospen.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 30g Dose
Aromatisch-blumige Gewürzmischung mit echten Bio Rosenblüten!

Ras el Hanout bedeutet "Chef des Hauses". Damit ist gemeint, dass diese aufwändige Zubereitung dem Chef selbst obliegt, um die einzelnen Geschmacksnuancen der  DREIZEHN!! selektieren Zutaten perfekt miteinander harmonieren zu lassen.

Hergestell nach Originalrezeptur aus Nordafrika.
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Zutaten: Rosenblüten, Kubebenpfeffer, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Veilchenwurzel, Langer Pfeffer, Nelken, Holunderbeeren, Zwiebel, Meersalz*, Senfsamen, Cassia Zimt, Lorbeer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
2-4mm Rosmairnnadeln

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
4-6mm Rosmarinnadeln vom Terra Magnifica Projekt.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Italienische Pasta aus 100% roten Linsen Mehl.
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Italienische Nudeln aus roten Linsen!

Diese original italienische Pasta eignet sich vorzüglich als Ersatz zu Getreidenudeln. 
Die sehr eiweißreichen roten Linsen dienen hier als Mehl, aus dem die Pasta hergestellt wird.

Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern haben auch einen guten Biss.

Kochzeit: 3-5 Min.

Zutaten: 100% rote Linsen
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 250g
Rotkappen aus heimischer Wildsammlung, in Scheiben getrocknet, ROH UNGENIESBAR!
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

 
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weißes bis leicht gelbliches Fleisch, verschiedenste Farben: von weiß, grünlich, rosa bis violett;
lassen sich auch wie Kraut einsäuern;

Rezeptidee gesucht? Suppe, Rübenpuffer, Curry, Quiche, zu Pasta, als Herbstrübenlasagne oder Herbstrübenstrudel (Rezept unter www.daxanbau.at/rezepte)

Lagerungstipps: ggf. Blätter entfernen und Schnittfläche mit Folie/Wachstuch/Pergamentpapier abdecken

zählt zur Familie der Kohlgewächse

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

 
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runde oder längliche Rüben mit braun-roter Schale und grünen Blättern.

Als Wintergemüse meist ohne Kraut.

Gehört zu den Gänsefußgewächsen.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
kbA, von Wild-Obermayr
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Verwandte der roten Rüben, aber wenn roh aufgeschnitten, dann wunderschöne Färbung (rot-weiße Ringe) und milderer, feiner Geschmack.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
Persische Spitzenqualität

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 0,5 g
kbA, von Krünzeug

 
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Asiasalate sind eigentlich Kohlarten, die sehr kältetolerant sind. Sie versorgen uns in der kalten Jahreszeit mit frischem Grün - ob als Salat, -beimischung, gedünstet in der Gemüsepfanne, im Aufstrich oder auf dem Butterbrot! Sie schmecken mild nach Senf;
Rezeptideen findest du auf unserer Homepage unter der Rubrik Rezepte.

Tipps zur Lagerung: Asiasalate in ein feuchtes (nicht nasses) Tuch, in Papier oder einen Foliensack einpacken und im Kühlschrank aufbewahren, ab und zu lüften

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,1 kg
Köstlich aromatische 7-Kräuter-Mischung mit etwas Knoblauch, die Salaten und Dressings die besondere Note verleiht.
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Zutaten: Oregano, Thymian, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Liebstöckel, Knoblauch, Fenchel Samen, Ringelblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Salbeiblätter gereblet, dadurch einfacher dosierbar.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Gerebelte Salbeiblätter.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 25g Dose

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Huda Gozem
Einheit: 130g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca 150g
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 200g
kbA, Schaffrischkäse mit mediteranen Kräutern in Olivenöl

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 200g
Bio Schafkäse aus Rohmilch pikant würzig

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 200 g
je 1 Kräuter, 1Pfeffer, 1natur Schafkäsegupferl aus BIO Rohmilch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 420 g
bio

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Bio Naturmolke aus Rohmilch ohne Zusätze
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mit Fruchtsaft gemischt oder pur ein herrliches Erfrischungsgetränk

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Bio Schaftopfen aus Rohmilch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 270 g
Bio Schafrohwolle als Pflanzendünger od gegen Wildverbiß
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Die Rohwolle ins Pflanzloch geben, etwas Erde drauf und die Pflanzen draufsetzen - sorgt für einen lockeren Boden, - für Wühlmausabwehr, - als Langzeitdünger wärend der gesamten Vegetationsperiode, als Wasserspeicher und für optimales Bodenklima

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 500 g
Schinkenspeck vom Schwein aufgeschnitten
Ware wird vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Schinkenspeck im Ganzen
Ware wird im Ganzen vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Vanille, Kokos, luftig, leicht.
 
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laktosefrei, vegetarisch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Schweineschnitzel in Schnitten
Eine Schnitte wiegt ca. 10-15 dag.
Ware wird vacuumiert geliefert.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: eine Schnitte, ca. 0,125 kg
Schnitzelfleisch vom Schwein im Ganzen. Ideal um die Dicke der Schnitzels selber zu bestimmen.
Ware wird vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindesbestellmenge 0,5 kg
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 g, ca. 0,1 kg
Grillfleisch zum selber schneiden.
Ware wird vacuumiert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
mind. Bestellmenge 0,5 kg.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 dag, ca. 0,1 kg
Typisches Grillfleisch zum selber marinieren.
Ware wird vacuumiert geliefert.
Eine Scheibe wiegt ca. 15 dag
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: eine Scheibe, ca. 0,15 kg
Typisches Grillfleisch fertig marineirt.
Einfach auf den Grill und genießen.
Eine Scheibe wiegt ca. 15. dag
Ware wird vacuumiert geliefert.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: eine Scheibe, ca. 0,15 kg
Sehr aromatischer Schwarzkümmel aus dem Weinviertel.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Kalt gepresstes Schwarzkümmel Öl aus original ägyptischer Schwarzkümmelsaat.
Für die Küche oder auch als Nahrungsergänzungsmittel.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 250ml
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Wurzelgemüse mit schwarz-brauner Schale, unter der sich feines weißes Fleisch verbirgt.
Die Schwarzwurzel schmeckt fein nussig.
Zubereitung: als Suppe, in Teig gebacken, als Omelette, Auflauf, Salat (roh oder gedünstet), im Risotto oder als Gemüse(ragout) zu Pasta oder Fleisch

Lagerungstipp: in Zeitungspapier gewickelt bei Kühlschranktemperaturen

auch als "Spargel der Armen" bekannt
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
Schweinebauch im Ganzen
Ware wird vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindesbestellmenge: 0,5 kg
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 g, ca. 0,1 kg
Schweinebraten im Ganzen
Ware wird vacuumiert geliefert.

Einheit ist 0,5 kg. Menge 2 = 1kg. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: ca. 0,5 kg
Schweineschulter im Ganzen
Ware wird vacuumiert geliefert.

Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindestbestellmenge 0,5 kg
 
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Schweinszunge gekocht und geräuchert, essfertig. Ein echter Osterklassiker

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (wöchentlich) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: pro Stück, ca. 0,2 kg
"Schafmozarella"
aus Bio Rohmilch
 
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als Schafkäse Caprese macht er perfekte Figur, aber auch mit Pesto und Tomaten ganiert ein Genuß oder zum überbacken auf Pizza & Co

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca. 190 g
kbA, von Wild-Obermayr
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dicke Wurzelknolle mit intensiv-würzigem Geschmack. Wird roh geraffelt als pikanter Salat, in Würfel oder Scheiben geschnitten und gekocht, frittiert, gedämpft oder als gebackenes Gemüse, ganz oder grob zerteilt in Eintopfgerichten zubereitet. Ebenfalls verwendet wird Selleriesaft.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,4 kg
Gelbe Senfsaat wird zum Einlegen von Gemüse oder zur Herstellung von Senf verwendet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Schwarze Senfsaat ist schärfer und aromatischer als die gelbe Variante.
WIrd meist für die indische Küche, aber auch zum Einlegen von Gemüse und zur Herstellung von Senf verwendet.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Weißer Sesam ohne Schale (beim geschälten Sesam ist die Aufnahme von Kalzium besser, ungeschälter Sesam enthält dafür mehr Mineralstoffe)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 350g
Sesamöl ungeröstet (nativ) aus erster Kaltpressung.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Frischpilze
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!
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Der Shiitake hat sein natürliches Verbreitungsgebiet im ostasiatischen Raum. In China und Japan wird er schon seit vielen Jahrhunderten kultiviert und gehört dort zu den begehrtesten Speisepilzen. Inzwischen liegt er, gleich nach dem Champignon, auf Platz 2 der meistangebauten Pilze weltweit.
Dieser intensiv-würzige Pilz findet vor allem in Brat- und Schmorgerichten Verwendung und kann auch sehr gut als Trockenpilz verarbeitet werden.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG
Kühlende und erfrischende Teemischung für heiße Tage!
(Ist der selbe Tee wie der Ayurveda Pitta Tee, haben wir aber auch unter diesem Namen...)
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Zutaten: Nana Minze, Süßholz, Kardamom, Koriander, Rosenblüten, Orangenschale, Kamille, Kornblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 65g Dose

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
herzhaft, suess, anders.

speck? ... echt jetzt? speck??!! jaaaa, denn guter schwarz geselchter speck geht immer! nicht nur zur bauernjause ein gedicht, auch honig, nuesse und pflaumen sind eine gute begleitung und bieten dem guten stueck fleisch eine neue geschmackskulisse. ausprobieren und kosten... mehr sag ich nicht mehr.
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 inhalt etwa 50g.

aus. honig, haferflocken, mandeln, speck, pflaumen, sesam, sonnenblumenoel.
laktosefrei, nicht vegetarisch :).

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
Gewürzmischung für Kekse und Süßspeisen mit einer Mischung aus Ceylon- und Cassia-Zimt.
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Zutaten: Ceylon Zimt, Cassia Zimt, Muskatnuss, Nelken, Anis, Koriander, Piment, Muskatblüte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, von Krünzeug
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Lagerungstipp: feucht (aber nicht nass oder im Wasser liegend) und eingepackt (Tuch, Papier) lagern

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
Steinpilze aus heimischer Wildsammlung, in Scheiben getrocknet
Bitte die "Allgemeinen Informationen zum Verzehr von Pilzen" in unserem Produzentenprofil beachten!

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: KMH Pilzmanufactur KG
deutsches Steinsalz bergmännisch abgebaut. 100% naturbelassen, unjodiert

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
gesiebt (ohne Bruch)

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
verschiedene Farben, biologische Baumwolle

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Leisa Textildruck
Biologische Baumwolle, in verschiedenen Farben. Im Abhollager lagernd, und daher bitte vor Ort aussuchen.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Leisa Textildruck
Einheit: 1 Stück
Weizen mit Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g
Weizen, mit Ei

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g
aromatischer Thymian aus dem Südburgenland. Handverlesene Spitzenqualität!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
salzig, suess mit rosmarin.

getrocknete tomaten duerfen auf keinem antipasti-teller oder einem frischen mediterranen sommersalat fehlen. jetzt begeben sich die roten gemuese-klassiker auf neues terrain und fuegen sich in ein neues mueslibrikett-rezept. herrliche wuerze gibt der rosmarin und geschmacklich rund und suess machts der honig. persoenliche empfehlung der brikett-baeckerin: laesst sich wunderbar zu einem glaeschen rotwein naschen...
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inhalt etwa 50g.

aus honig, haferflocken, mandeln, erdnuessen, sesam, tomaten, sonnenblumenoel, salz, rosmarin.
laktosefrei, vegetarisch.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: ca. 50g
aus Süditalien, sehr aromatisch.
Kann zum Kochen ebenso verwendet werden wie zum Einlegen oder kalten Jause.
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Zutaten: Bio Tomaten, Meersalz

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Spitzenqualität Süditalien, statt Tomatenmark zu verwenden.
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Tomatenflocken Granulat wird aus erntefrischen und voll ausgereiften Tomaten gewonnen. Dafür werden diese mittels sehr heißer Walzen gepresst, wodurch das enthaltene Wasser verdampft und ausschließlich das Fruchtfleisch erhalten bleibt. 
Lösen sich zu einer Paste auf, sobald sie mit Flüssigkeit od. Öl vermischt werden. Optimal für kräftige Tomatensaucen, zu div. Gemüsegerichten oder um Saucen geschmacklich aufzuwerten.

Zutaten: Tomaten, Maisstärke (gegen zusammenkleben).
Alle Zutaten aus kbA.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, von Gabi Wild-Obermayr
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kleine Knollen mit hellbrauner bis violetter Schale. Das Fruchtfleisch variiert sortenbedingt von weiß, gelblich, bräunlich bis rot und violett.

Topinambur lässt sich schwer schälen, meist genügt es aber ohnehin die Knolle unter fließendem Wasser abzubürsten und von Schmutz und Erdresten zu befreien.

Verwendung: gehobelt oder geraspelt mit Zitronensaft (die Säure des Zitronensafts verhindert das Braunwerden) als Rohkost in Salaten. Gegart entwickelt Topinambur ein nussartiges, süßes Aroma.

Topinambur am besten trocken, ungewaschen, luftig (nicht in Plastik) und bei Kühlschranktemperaturen lagern

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
Kräutermischung nach Originalrezeptur aus der Toskana.
Die etwas andere italienische Kräutermischung mit ausgewogener Rosmarin-Salbei Note.
Passt sehr gut zu Geflügel, gegrilltem Fleisch, Risotto- und Pasta Gerichte
Etwas scharf!!
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Zutaten: Salbei, Lorbeerblätter, Koriander, Rosmarin, Cayenne Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Indisches Tulsi Kraut - auch als "heiliges Basilikum" bekannt.
Schmeckt wie eine Mischung aus Minze und Basilikum, sehr lecker!

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 50g Dose
Verhackertes vom Schweinespeck
Ideal als Brotaufstrich

Ware wird im Becher geliefert.
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Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Bio Schaffrischkäse aus Rohmilch mit frischen Karotten, Sellerie und Gewürzen verfeinert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 130 g
erfrischende Kräuterteemischung mit Sanddorn und Zitronenverbene
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Zutaten: Zitronenverbene, Sanddorn, Lindenblüten, Wildrosenfrüchte, Drachenkopf, Fenchel.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 40g Dose
1kg/0,5kg
kbA
 
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Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei  gefertigt.
 

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
bio, aus Rohmilch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Fam. Kerbl
Einheit: ca 500g
Vollrohrzucker = getrocknete, nicht raffinierte Zuckerrohrmelasse. 
Nicht zu verwechseln mit Rohrohrzucker!
Muscovado hat den typischen malzigen Geschmack.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 500g
Fruchtig aromatische Wacholderbeeren vom Terra Magnifica Projekt

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Bio Walnüsse ausgelöst

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 200 g
kbA

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Tragler Robert

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Tragler Martin und Tanja
Einheit: 300g
Eine Auswahl an aromatischen und grob gerebelten Kräutern aus kontrolliert biologischer Wildsammlung und biologischem Anbau.
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Zutaten: Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahnblätter, Brennesselblätter, Ringelblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Wildsammlung bzw. aus kontrolliert biologischem Anbau.
 

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Kräuter-Gewürztee Mischung, schön aromatisch, ausgleichend und einfach zum Wohlfühlen!
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Zutaten: Pfefferminze, Zitronengras, Fenchel, Wildrosenfrüchte, Cassia Zimt, Augentrost, Ingwer, Nelke, Melisse, Kardamom, Süßholz, Löwenzahnwurzel, schwarzer Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 75g Dose
Scharfe, anregende Mischung für die chinesische und südasiatische Küche.
Verfeinert allerlei Wok- und Pfannengerichte und verleiht ein köstliches Aroma mit anregender Schärfe.

Auch für Fisch- und Fleischgerichte aller Art, Tofu und Gemüse ein hoher Genuss.
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Zutaten: Chili, Muskatnuss, Ingwer, Zwiebel, Muskatblüte, Kurkuma, Knoblauch,
Schabzigerklee, Koriander, Paprika scharf, Meersalz*.
Alle Zutaten aus kbA, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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saftig-süßliche Knollen, die viel Inulin enthalten

Verwendung: als alternatives Süßungsmittel, entw. roh gegessen (zB Rohkostsalat mit süßem Dressing zu gebratenem Fleisch), als Suppe, gepresst als erfrischender Saft oder zu Sirup verarbeitet

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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saftig-süßliche Knollen, die viel Inulin enthalten

Verwendung: als alternatives Süßungsmittel, entw. roh gegessen (zB Rohkostsalat mit süßem Dressing zu gebratenem Fleisch), als Suppe, gepresst als erfrischender Saft oder zu Sirup verarbeitet

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
2 Laibchen mit Rohmilch hergestellt, Etiketten sind spülmaschinenfest und werden mit dem Glas wieder verwendet
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Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bio-Ziegenhof Hutgraben
Einheit: 230g
mit Rohmilch, in Sonnenblumenöl mit Kräuter, Etiketten sind spülmaschinenfest und werden mit dem Glas wieder verwendet
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Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bio-Ziegenhof Hutgraben
Einheit: 200g
Rohmilch vor dem Verzehr abkochen, Etiketten sind spülmaschinenfest und werden mit dem Glas wieder verwendet
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Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bio-Ziegenhof Hutgraben
Einheit: 0,5l
mit Rohmilch hergestellt, Etiketten sind spülmaschinenfest und werden mit dem Glas wieder verwendet
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Abholtag: Freitag, 17.04.2020 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bio-Ziegenhof Hutgraben
Einheit: 250g
Spitzenqualität mit sehr hohem Cumaringehalt (Cumarin = typischer Zimtgeschmack).

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Spitzenqualität aus Sri Lanka, echter Ceylon Zimt (cinnamomum zeylanica).
Ceylon Zimt ist cumarainarm und vom Geschmack wesentlich unaufdringlicher, fruchtiger und vielseitiger zu verwenden als Cassia Zimt.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
ca. 7-8cm handsortierte Zimtstangen

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
8 - 10cm handsortierte Spitzenqualität, echter Ceylon Zimt aus Sri Lanka

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
Farbe: tief dunkel mit violetten Reflexen.

Nase: Vollreife Herzkirschen & dunkle Schockolade.

Gaumen: Wunderbar reife Tannine mit einem eindrucksvollen Nachhall.

13,5 % vol

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Weingut Christoph Edelbauer
Einheit: 0,75 L
fruchtig mit leckeren walnuessen mhh...
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laktosefrei, vegetarisch

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: mueslibrikett e.U.
Einheit: 50

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 750 ml
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
Gehackte Zwiebelstückchen ohne Zusätze getrocknet. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Abholtag: Freitag, 10.04.2020 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Akala
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Schalotten sind kleiner als Haushaltszwiebeln, meist verbergen sich unter ihrer dunklen Schale mindestens zwei sogenannte Bulben statt einer einzigen. Dezentes Aroma. Auch Familienzwiebel genannt.

Zwiebel am besten trocken, luftig, nicht neben Obst, bei Raumtemperatur und im Dunklen lagern.

Abholtag: Freitag, 03.04.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg