
Kooperationsworkshop zum Lebensmittel
17.Juni 2025 18:30 im SPES11.06.2025 09:04
neue Rubrik "bunt gemischt"
Was versteckt sich dahinter???20.05.2025 21:53Obst und Gemüse 28 Produkte gefunden
aus dem Brünnerling Apfel unserer Schafweiden
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: Packung zu 80 g
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Für Tomaten- und alle mediterranen Gerichte, als Pesto, zu Nudeln oder Lammfleisch.
Bei Krünzeug dieses Jahr wieder in 4 Sorten: Basilikum Genovese, Basilikum Rosso, Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum - schmeckst du die Unterschiede? (Es sind nicht immer alle Sorten in einem Bund vertreten)
Bei Krünzeug dieses Jahr wieder in 4 Sorten: Basilikum Genovese, Basilikum Rosso, Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum - schmeckst du die Unterschiede? (Es sind nicht immer alle Sorten in einem Bund vertreten)
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug, auch als "Boazkreitl" bekannt
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Zu Bohnengerichten, Erdäpfeln, Ragouts, Eintöpfen, Wurst- und Fischgerichten,...
Von manchen als Pfefferersatz, zum Gurkeneinlegen, für Kräuteressig genutzt.
Auch getrocknet zu verwenden.
Von manchen als Pfefferersatz, zum Gurkeneinlegen, für Kräuteressig genutzt.
Auch getrocknet zu verwenden.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Lagerungstipps:
- Grün entfernen (und als Würze verwenden)
- Knolle in Papier oder feuchtes (nicht nasses) Tuch packen und bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren
- Grün entfernen (und als Würze verwenden)
- Knolle in Papier oder feuchtes (nicht nasses) Tuch packen und bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück, ca. 0,4 kg
enthält immer frisches Grün und dazu allerlei bunt gemischte, saisonal verfügbare Gemüsesorten zum Rohessen und Kochen!
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Das Gemüse ist je nach Saison teilweise von Krünzeug (www.kruenzeug.at) und vom Gemüsehof Wild-Obermayr (www.gemüsehof.at)!
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: Stück
Einheit: Stück, ca. 0,4 kg
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Junge Karotten samt Grün - super-zarte frischgeerntete Karotten zum sofort Vernaschen oder...
Das Grün der Karotten kann auch verwendet werden, zB für Smoothies.
Das Grün der Karotten kann auch verwendet werden, zB für Smoothies.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: Bund
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Milde kleine Zwiebeln mit grünen Spitzen ("Zwüafireal") - die grünen Spitzen wie Schnittlauch verwenden oder mit anderem Gemüse mitdünsten bzw. ganze Jungzwiebel verwenden (gegrillt, in Gemüsebeilagen, ...)
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Gelbe und/oder violette Karotten.
Lagerungstipps:
- nicht neben Obst lagern
- ungewaschen lagern
- Kraut vor der Lagerung entfernen.
Lagerungstipps:
- nicht neben Obst lagern
- ungewaschen lagern
- Kraut vor der Lagerung entfernen.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Am längsten halten sie, wenn sie NICHT neben Obst gelagert werden.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: ca. 0,1 kg
kbA, von Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Lagerungstipps: bei Kühlschranktemperaturen lagern, ggf. Schnittflächen mit Pergamentpapier / Folie / Wachstuch abdecken.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
Einheit: 1 Stück
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Feines Weißkraut mit spitz zulaufendem Kopf. Im Vergleich zum herkömmlichen Weißkraut sind die Köpfe lockerer und die Blattstruktur zarter.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Für Tomatengerichte, Melanzani, Zucchini, Bohnengerichte, Schaf- und Schweinefleisch, auf Pizza,...
Auch getrocknet verwendbar.
Auch getrocknet verwendbar.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Der Geschmack des Oswegokrauts erinnert an eine Mischung aus Oregano und Thymian, außerdem weist es eine pfeffrige Note auf.
Die Blätter werden verwendet, um Fleischgerichte, Bohnen- oder Chillieintöpfe zu würzen, und eignen sich ebenso als Pizzagewürz.
Die Blätter werden verwendet, um Fleischgerichte, Bohnen- oder Chillieintöpfe zu würzen, und eignen sich ebenso als Pizzagewürz.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
Einheit: Bund
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Charakteristisch für Porree (oder auch Lauch) ist der weiße Schaft mit flachen, sattgrünen Blättern.
Auch die grünen Teile des Lauchs sind essbar!
Lagerungstipp: trocken bei Kühlschranktemperaturen lagern; wegen möglicher Geruchsübertragung nicht neben offenen Lebensmitteln lagern.
Auch die grünen Teile des Lauchs sind essbar!
Lagerungstipp: trocken bei Kühlschranktemperaturen lagern; wegen möglicher Geruchsübertragung nicht neben offenen Lebensmitteln lagern.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Schmeckt ähnlich wie ihre Verwandte die rote Rübe, aber milder und goldgelb!
Verwendung: frisch gerieben im Salat, gepresst als Saft, gekocht, gedünstet oder eingelegt. Super auch gebraten, etwa als Goldrüben-Erdäpfel-Laibchen oder im Wokgemüse, ausgezeichnet auch als Goldrübenpürree zu Fisch.
Verwendung: frisch gerieben im Salat, gepresst als Saft, gekocht, gedünstet oder eingelegt. Super auch gebraten, etwa als Goldrüben-Erdäpfel-Laibchen oder im Wokgemüse, ausgezeichnet auch als Goldrübenpürree zu Fisch.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Verwandte der roten Rüben, aber wenn roh aufgeschnitten, dann wunderschöne Färbung (rot-weiße Ringe) und milderer, feiner Geschmack.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Da wir nicht immer genau wissen welchen grünen Salat wir liefern werden/können, haben wir nun den Artikel Salat in Grün aktiviert: Wenn du Salat in Grün bestellst, kriegst du keinen grünen Häuplsalat (eigener Artikel), aber einen Lollo Bionda, Batavia, Krachsalat o. einen anderen grünen Salat.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: Stück
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Je nachdem welche Sorte rotblättriger Salat gerade erntereif ist, gibt´s unter "Salat in Rot" ein Stück roten Eichblattsalat, Lollo Rosso oder roten Häuplsalat...
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
kbA, von Krünzeug
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Salbei schmeckt super in Salbei-Nudeln oder als Saltimbocca auf gegrilltem/gebratenem Fleisch.
Salbei lässt sich auch trocknen (und für Tees verwenden).
Salbei lässt sich auch trocknen (und für Tees verwenden).
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Länglich, rundlich, spindel- oder walzenförmige Knollen mit leicht mehligem, orange-rotem Fruchtfleisch.
Süßkartoffeln werden auch Batate genannt und sind botanisch nicht mit Kartoffeln verwandt (sondern Windengewächse).
Lagerungstipp: die sehr kälteempfindlichen Süßkartoffeln am besten trocken, ungewaschen, bei Raumtemperatur, luftig (nicht in Plastik) und im Dunklen lagern.
Süßkartoffeln werden auch Batate genannt und sind botanisch nicht mit Kartoffeln verwandt (sondern Windengewächse).
Lagerungstipp: die sehr kälteempfindlichen Süßkartoffeln am besten trocken, ungewaschen, bei Raumtemperatur, luftig (nicht in Plastik) und im Dunklen lagern.
Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
Einheit: ca 0,4 kg, ca. 0,4 kg