Obst und Gemüse 28 Produkte gefunden

aus dem Brünnerling Apfel unserer Schafweiden

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
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Einheit: Packung zu 80 g
kbA, von Krünzeug
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Für Tomaten- und alle mediterranen Gerichte, als Pesto, zu Nudeln oder Lammfleisch.

Bei Krünzeug dieses Jahr wieder in 4 Sorten: Basilikum Genovese, Basilikum Rosso, Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum - schmeckst du die Unterschiede? (Es sind nicht immer alle Sorten in einem Bund vertreten)

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug, auch als "Boazkreitl" bekannt
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Zu Bohnengerichten, Erdäpfeln, Ragouts, Eintöpfen, Wurst- und Fischgerichten,...

Von manchen als Pfefferersatz, zum Gurkeneinlegen, für Kräuteressig genutzt.

Auch getrocknet zu verwenden. 
 

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug

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Lagerungstipps:
- Grün entfernen (und als Würze verwenden)
- Knolle in Papier oder feuchtes (nicht nasses) Tuch packen und bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Stück, ca. 0,4 kg
enthält immer frisches Grün und dazu allerlei bunt gemischte, saisonal verfügbare Gemüsesorten zum Rohessen und Kochen!

 
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Das Gemüse ist je nach Saison teilweise von Krünzeug (www.kruenzeug.at) und vom Gemüsehof Wild-Obermayr (www.gemüsehof.at)!

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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kbA, von Krünzeug
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Kurze "Salatgurke", ideal zum Vernaschen zwischendurch!

 

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Hersteller: Krünzeug
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Einheit: Stück
kbA, von Krünzeug

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Hersteller: Krünzeug
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Einheit: Stück, ca. 0,4 kg
kbA, von Krünzeug
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Junge Karotten samt Grün - super-zarte frischgeerntete Karotten zum sofort Vernaschen oder...

Das Grün der Karotten kann auch verwendet werden, zB für Smoothies.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: Bund
kbA, von Krünzeug

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Milde kleine Zwiebeln mit grünen Spitzen ("Zwüafireal") -  die grünen Spitzen wie Schnittlauch verwenden oder mit anderem Gemüse mitdünsten bzw. ganze Jungzwiebel verwenden (gegrillt, in Gemüsebeilagen, ...)

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Bund
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Gelbe und/oder violette Karotten.

Lagerungstipps:
- nicht neben Obst lagern
- ungewaschen lagern
- Kraut vor der Lagerung entfernen.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Am längsten halten sie, wenn sie NICHT neben Obst gelagert werden.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: ca. 1 kg
kbA, von Krünzeug



Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: ca. 0,1 kg
kbA, von Gemüsehof Wild-Obermayr
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Lagerungstipps: bei Kühlschranktemperaturen lagern, ggf. Schnittflächen mit Pergamentpapier / Folie / Wachstuch abdecken.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Stück
kbA, von Krünzeug

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Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

 
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Feines Weißkraut mit spitz zulaufendem Kopf. Im Vergleich zum herkömmlichen Weißkraut sind die Köpfe lockerer und die Blattstruktur zarter.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: ca. 1 kg
kbA, von Krünzeug
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Für Tomatengerichte, Melanzani, Zucchini, Bohnengerichte, Schaf- und Schweinefleisch, auf Pizza,...

Auch getrocknet verwendbar.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug
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Der Geschmack des Oswegokrauts erinnert an eine Mischung aus Oregano und Thymian, außerdem weist es eine pfeffrige Note auf.

Die Blätter werden verwendet, um Fleischgerichte, Bohnen- oder Chillieintöpfe zu würzen, und eignen sich ebenso als Pizzagewürz.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug
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Petersilie glatt oder kraus

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
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Einheit: Bund
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

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Charakteristisch für Porree (oder auch Lauch) ist der weiße Schaft mit flachen, sattgrünen Blättern.

Auch die grünen Teile des Lauchs sind essbar!

Lagerungstipp: trocken bei Kühlschranktemperaturen lagern; wegen möglicher Geruchsübertragung nicht neben offenen Lebensmitteln lagern.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
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Einheit: ca. 0,4 kg
kbA, von Krünzeug

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Schmeckt ähnlich wie ihre Verwandte die rote Rübe, aber milder und goldgelb!

Verwendung: frisch gerieben im Salat, gepresst als Saft, gekocht, gedünstet oder eingelegt. Super auch gebraten, etwa als Goldrüben-Erdäpfel-Laibchen oder im Wokgemüse, ausgezeichnet auch als Goldrübenpürree zu Fisch.

 

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
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Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, von Krünzeug

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Verwandte der roten Rüben, aber wenn roh aufgeschnitten, dann wunderschöne Färbung (rot-weiße Ringe) und milderer, feiner Geschmack.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, von Krünzeug
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Da wir nicht immer genau wissen welchen grünen Salat wir liefern werden/können, haben wir nun den Artikel Salat in Grün aktiviert: Wenn du Salat in Grün bestellst, kriegst du keinen grünen Häuplsalat (eigener Artikel), aber einen Lollo Bionda, Batavia, Krachsalat o. einen anderen grünen Salat.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Einheit: Stück
kbA, von Krünzeug
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Je nachdem welche Sorte rotblättriger Salat gerade erntereif ist, gibt´s unter "Salat in Rot" ein Stück roten Eichblattsalat, Lollo Rosso oder roten Häuplsalat...

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Hersteller: Krünzeug
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Einheit: 1 Stück
kbA, von Krünzeug
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Salbei schmeckt super in Salbei-Nudeln oder als Saltimbocca auf gegrilltem/gebratenem Fleisch.

Salbei lässt sich auch trocknen (und für Tees verwenden).

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
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Menge
Einheit: 1 Bund
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr

 
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Länglich, rundlich, spindel- oder walzenförmige Knollen mit leicht mehligem, orange-rotem Fruchtfleisch.

Süßkartoffeln werden auch Batate genannt und sind botanisch nicht mit Kartoffeln verwandt (sondern Windengewächse).

Lagerungstipp: die sehr kälteempfindlichen Süßkartoffeln am besten trocken, ungewaschen, bei Raumtemperatur, luftig (nicht in Plastik) und im Dunklen lagern.

 

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Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, von Krünzeug
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Zucchini in verschiedenen Grüntönen.

Abholtag: Freitag, 11.07.2025 (wöchentlich)
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Menge
Einheit: ca 0,4 kg, ca. 0,4 kg

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