HLW-Projektabschluss am 11.5.2023
Präsentation der Ergebnisse des Schulprojektes18.05.2023 14:38
Es geht wieder Los!!
Bio KuhMilch Produkte aus der schönen Pernzell14.05.2023 07:58
Baumblüte
prächtige Birnenblüten mit Bienenbesuch09.05.2023 22:10
Ziegenhof Glück zu Gast bei GüterWeGe on air
Radiosendung mit Katharina Weinzierl07.05.2023 17:16Getreideprodukte und Hülsenfrüchte 34 gefunden
100% Basmatireis ohne Beimischungen. Aus der Pakistanischen Region Punjab.
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
Ausgesiebtes, feines, weißes Dinkelmehl, sehr ähnlich wie Weizenmehl zu verarbeiten
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Dieses Produkt wird von Bio OK zugekauft!
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Dieses Produkt wird von BIO OK zugekauft.
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
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Dieses Produkt wird von uns von Bio OK zugekauft.
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 1 Kg
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Dieses Produkt wird uns von der Fa. Bio OK geliefert!
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Einheit: 1 Kg
sehr fein vermahlen, aus eigener Mühle
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
Über Nacht eingelegt in WienerWürze vom Genusskoarl aus dem Weinviertel, am nächsten Morgen fein mit Buchenholz im schonenden Reiberauchverfahren geräuchert.
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Zum Räuchern verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), Buchenholzreiberauch. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), Buchenholzreiberauch. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Bestellbar bis: Sonntag, 18.06.2023
Abholtag: Freitag, 23.06.2023 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 160 g
Bio Produkt des Jahres 2019 Farm & Craft Oberösterreich
Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.
Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.
Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Bestellbar bis: Sonntag, 18.06.2023
Abholtag: Freitag, 23.06.2023 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 160 g
Sojabohnenaus eigener biologischer Landwirtschaft. Mit Nigari ausgeflockt, mürbe & zart bohnig.
Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
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Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
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Bestellbar bis: Sonntag, 18.06.2023
Abholtag: Freitag, 23.06.2023 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 230 g
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 Kg
Bio Hartweizen Bulgur grob
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Herkunft: Türkei/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten: Hartweißen
Alle Zutaten aus kbA
Zutaten: Hartweißen
Alle Zutaten aus kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
Italienischer Vollkorn Couscous wird aus Bio Hartweizengrieß hergestellt. Man kennt ihn v.a. von der arrabischen und Nordarfrikanischen Küche.
Praktisch, weil sehr schnell zubereitet... (siehe Details).
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Praktisch, weil sehr schnell zubereitet... (siehe Details).
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Hier eine von mehreren Varianten. Ansonsten bitte einfach mal unsere neuen Freunde fragen :-)
Zubereitung:
1 Tasse Couscous mit 1/2 TL Salz und 1-2 EL Olivenöl mittels einer Gabel gut durchrühren. Danach mit knapp der doppelten Menge (=etwas weniger als 2 Tassen) frisch kochendem Wasser aufgießen und mit Deckel ziehen lassen, bis der Couscous die Flüssigkeit aufgesogen hat.
Mit der Gabel etwas auflockern und fertisch.
Zubereitung:
1 Tasse Couscous mit 1/2 TL Salz und 1-2 EL Olivenöl mittels einer Gabel gut durchrühren. Danach mit knapp der doppelten Menge (=etwas weniger als 2 Tassen) frisch kochendem Wasser aufgießen und mit Deckel ziehen lassen, bis der Couscous die Flüssigkeit aufgesogen hat.
Mit der Gabel etwas auflockern und fertisch.
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
...Fein vermahlenes Dinkelmehl ausgesiebt ,ideal zum Backen von Kuchen, fein Gebäck als-auch Brot....
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1kg
kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1kg
...ganzes Korn fein vermahlen...
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 kg
Einheit: 300g
kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 kg
Dinkellaibchen, 100 % vegetarisch
Dinkellaibchen kurz mit Öl in der Pfanne erwärmen und genießen. Am besten mit Joghurtsauce und Erdäpfel.
Zutaten: Dinkelflocken, Dinkelmehl, Zwiebel, Knoblauch, Eier, Käse, Karotten, Kräutersalz, Salz, Pfeffer, Suppenfond
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Dinkellaibchen kurz mit Öl in der Pfanne erwärmen und genießen. Am besten mit Joghurtsauce und Erdäpfel.
Zutaten: Dinkelflocken, Dinkelmehl, Zwiebel, Knoblauch, Eier, Käse, Karotten, Kräutersalz, Salz, Pfeffer, Suppenfond
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Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: Stk.
kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Einheit: 1 kg
Einheit: 1kg
Italiensiche Kichererbsen
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
Rote Linsen geschält, benötigen keine Einweichzeit
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
Auch zum Keimen geeignet.
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
Köstlich nussiges Aroma, benötigen keine Einweichzeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
kbA, Krünzeug
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Popcorn direkt vom Maiskolben ;)
Die Maiskörner vom Kolben lösen und diese mit etwas Öl in einen Topf / eine Pfanne mit Deckel geben. Während des Erhitzens das Gefäß immer wieder etwas schütteln, bis die Maiskörner aufgepoppt sind.
Die Maiskörner vom Kolben lösen und diese mit etwas Öl in einen Topf / eine Pfanne mit Deckel geben. Während des Erhitzens das Gefäß immer wieder etwas schütteln, bis die Maiskörner aufgepoppt sind.
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
Köstlicher Risottoreis aus Italien
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Italienische Pasta aus 100% roten Linsen Mehl.
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Italienische Nudeln aus roten Linsen!
Diese original italienische Pasta eignet sich vorzüglich als Ersatz zu Getreidenudeln.
Die sehr eiweißreichen roten Linsen dienen hier als Mehl, aus dem die Pasta hergestellt wird.
Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern haben auch einen guten Biss.
Kochzeit: 3-5 Min.
Zutaten: 100% rote Linsen
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien
Diese original italienische Pasta eignet sich vorzüglich als Ersatz zu Getreidenudeln.
Die sehr eiweißreichen roten Linsen dienen hier als Mehl, aus dem die Pasta hergestellt wird.
Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern haben auch einen guten Biss.
Kochzeit: 3-5 Min.
Zutaten: 100% rote Linsen
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien
Bestellbar bis: Dienstag, 13.06.2023
Abholtag: Freitag, 16.06.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Akala
Einheit: 250g
kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 06.06.2023
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert