Gewürze Seite 1 von 3: 120 Produkte gefunden

Natürliches Geliermittel bzw. Verdickungsmittel aus Rotalgen.
Wird als Ersatz für Gelatine verwendet. 
Genaue Verwendung siehe Details.
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Dosierung: Für 1000ml Flüssigkeit 2TL Agar Agar Pulver in kaltes Wasser einrühren und gut aufkochen. 
Das Gelieren setzt beim Abkühlen ein.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Einheit: 50g
Königskümmel, zum Kochen oder auch als Inhalation bei Erkältungen (1EL auf 1 Liter Wasser aufkochen, bis zu 3x verwendbar)

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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sehr aromatischer Anis, große, dicke Samen.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Scharfe, italienische Kräutermischung für Pasta, Tomatensaucen, Kichererbsen…
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Rosmarin, Oregano, Thymian, Chili, Knoblauch, Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Basilikum, Zwiebel, naturbelassenes Meersalz*, Estragon

Alle Zutaten aus kbA, außer mit *gekennzeichnet

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkung des Verdauungsfeuers sowie zur Ausleitung von Schlackenstoffen nach ayurvedischer Lehre. (siehe lange Beschreibung).
Zum Kochen oder als Streugewürz verwendbar.
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Agni = Stoffwechsel ("Verdauungsfeuer"),
Ama = Schlackenstoffe.
Dieses Gewürz beinhaltet Kräuter und Gewürze, die den Stoffwechsel stark anregen sowie bestehende Schlackenstoffe aus dem Organismus ausleiten.

Empfiehlt sich bei Verdauungsschwäche, häufigem Völlegefühl (aber bitte dann nicht extra große Portionen essen...) oder auch Erkältungen mit starker Verschleimung (dann einfach 1TL Gewürz mit einem Glas heißen Wasser einnehmen).
Schmeckt dabei übrigens sehr lecker :-)

Zutaten: Koriander Samen, Weinviertler Fenchel, Thymian, Galgant, schwarzer Tellichery Pfeffer, Ingwer, langer Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt anregend, erhitzend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Kapha = schweres Prinzip (Erde, Wasser). Eignet sich daher für jene Personen, die leicht zunehmen bzw. übergewichtig sind und etwas "Feuer" brauchen.

utaten: Basilikum, Koriander Samen, Anis, Kurkuma, Steinsalz*, Knoblauch, Kreuzkümmel, Piment, Rosenpaprika, Rosmain, Pfeffer schwarz, Ingwer, Cayenne Chili.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt kühlend, besänftigend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Sreugewürz verwendet werden.
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Pitta = hitziges Prinzip
Eignet sich daher besonders für Personen, die sehr viel "Feuer" in sich haben (auch mental) 
oder im Sommer wenns sehr heiß ist, da diese Mischung von innen her kühlend wirkt und trotzdem den Stoffwechsel anregt.

Zutaten: Koriander Samen, Fenchel, Schabzigerklee, Kurkuma, Steinsalz*, Kreuzkümmel, Nana Minze, Salbei, Kardamom, Kümmel, Rohrohrzucker, Nelken.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit *gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt beruhigend, wärmend, erdend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Vata = luftiges Prinzip
Eignet sich daher für Personen, die eher an Untergewicht leiden bzw. sehr dünn sind. Oftmals Beschwerden wie Blähbauch etc. und sind leicht nervös oder "durch den Wind".

Zutaten: Anis, Koriander Samen, Kurkuma, Steinsalz*, Zimt Cassia, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bergbohnenkraut, Basilikum,
Majoran, Sternanis, Muskat, Ingwer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Vom Terra Magnifica Wildsammlungsprojekt aus Kroatien.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Süditalienische Spitzenqualität

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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kbA, 40% Kräuteranteil, auf Basis von Ausseer Bergkernsalz

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Beifußkraut vom Terra Magnifica Wildsammlungsprojekt, mit Stengelanteilen

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

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Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Für Gerichte mit Hülsenfrüchte oder Wildgerichte unverzichtbar.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

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Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Dieses Produkt beziehen wir von Biohof Staudinger aus Sierning.

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube "Hafner zu Wanzbach"
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Einheit: 250 g
UNSERE NEUE BIO GEMÜSESUPPE
Detaisl siehe lange Beschreibung...
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Lange hat es gedauert, aber nun ist sie fertig:
Unser BIO GEMÜSESUPPE

Was ist daran besonders?
Hier kurz die Facts:...
- schonend getrocknetes Gemüse & Kräuter
- 100% naturbelassenes, unjodiertes Steinsalz
- OHNE Zusatzstoffe, Füllstoffe, Trennmittel, Hefe(Extrakte) etc.
- Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Toller Geschmack als schnelle Suppe oder als Basiswürze

Wir haben jetzt 2 Jahre daran gearbeitet, ein Gemüsesuppen Pulver zu kreieren,
dass rein aus Gemüse, Kräutern und Salz hergestellt wird.
Im Gegensatz zur sog. "Gemüsebrühe" verwenden wir KEINE Füllstoffe wie Stärke, Maltrodextrin oder Reispulver etc.
Bei Gemüsebrühe ist meist nur ein Anteil von lediglich 4-10% Gemüse enthalten, der Rest ist dann Füllstoff (Stärke, Maltodextrin etc.) und Salz. Oft werden dann auch auf sog. "natürliche Aromen" (auch bei Bio) oder bei konventionellen Produkten künstliche Aromen und jede Menge Geschmacksverstärker reingepackt, da das bisschen Gemüse ja lediglich optisch, keinen falls aber geschmacklich relevant ist.Bei vielen Bio Gemüsebrühen ist Hefe/Hefeextrakt enthalten, was als Geschmacksverstärker wirkt und die billigen Rohstoffe aufpeppen soll. Von den ganzen Schmarrn, der in konventionellen Produkten enthalten ist, fange ich jetzt gar nicht erst an zu erzählen...
Unsere Gemüsesuppe besteht aus einer Mischung verschiedener Gemüsesorten und wird mit feinen Kräutern und Gewürzen abgestimmt. Natürlich braucht es auch hier Salz, um der Suppe Geschmack zu verleihen.
Wir verwenden dabei ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Steinsalz (bergmännisch abgebaut).
Das Gemüse für die Suppe wird sehr schonend und bei möglichst niedrigen Temperaturen getrocknet, weil nur so der Geschmack bestmöglich erhalten bleibt. Wir haben lange nach einem Partner gesucht, der dazu die Möglichkeiten hat - und sind letztendlich auch fündig geworden.
Die vor verarbeiteten Rohstoffe (Gemüse) werden dann bei uns nochmals gesiebt und lt. unserer (natürlich streng geheimen) Rezeptur mit unseren erstklassigen Kräutern und immer frisch gemahlenen Pfeffer sowie dem Steinsalz gemischt und abgefüllt.
Fertig ist eine Gemüsesuppe, die ihresgleichen sucht!
Wir verpacken die Suppe in Pappwickeldosen, weil diese das Aroma sehr gut bewahren und auch recht praktisch in der Handhabung zu Hause in der Küche sind.
Das Suppenpulver ist sehr ergiebig, eine Dose reicht für ca. 40 Portionen und schmeckt nebenbei gesagt einmalig!

Wie bei all unseren Produkten üblich, geben wir auch hier die Volldeklaration ALLER Zutaten bekannt (Volldeklaration = Angabe sämtlicher Zutaten, auch jene die lt. gesetzlicher Verordnung nicht deklariert werden müssten).
Fällt uns aber eh leicht, da wir nichts zu verstecken haben und euch gerne bekannt geben, was alles in unseren Produkten enthalten ist.

ZUTATEN:
Bio Gemüse- & Kräutermischung (Karotte, Zwiebel getoastet, Küribs, SELLERIE, Pastinake, Zwiebel, Kurkuma, Lauch, Knoblauch, Champignon, Petersilie, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte), naturbelassenes unjodiertes Steinsalz*
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (betrifft nur das Salz - ist ein "neutrales" Lebensmittel).

Zubereitung:
​1 TL pro Portion (200ml)
​Pulver in Wasser einrühren und 10 Minuten bedeckt köcheln lassen.
 
Echte Gemüsesuppe muss immer gekocht werden, da sich das Pulver - wie auch bei frischem Gemüse - nicht einfach auflöst.
Dafür erhalten Sie eine köstliche Gemüsesuppe ohne Zusätze!
Mahlzeit 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Einheit: 200g Dose
Vom Sekem Demeter Projekt. Können auch zur Keimung verwendet werden (wurden nicht bestrahlt).

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Vom Sekem Demeter Projekt

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Aromatisches Brotgewürz aus besten Zutaten mit einem kleinen Anteil Schwarzkümmel.
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Zutaten: Pannonischer Kümmel, Fenchel süß, Koriander Samen, Weinviertler Anis, Schwarzkümmel.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Aromatische Hausmischung mit einem kleinen Anteil Schwarzkümmel.
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Zutaten: Pannonischer Kümmel, Fenchel süß, Koriander Samen, Weinviertler Anis, Schwarzkümmel.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Knoblauch & Kräuter.
Als Bruschetta (zum Überbacken von Weißbrot) oder als Pesto sowie zum Würzen nach Geschmack.
ZUBEREITUNG SIEHE LANGE BESCHREIBUNG
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Zubereitung:
als Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser vermischen und etwas durchziehen lassen. Die Paste dünn auf Weißbrotscheiben streichen und bei 200°C ca. 7 Minuten überbacken.

Als Pesto: 4TL Gewürz mit 4EL Olivenöl und etwas Wasser anrühren.

Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Knoblauch, naturbelassenes unjodiertes Meersalz#, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit # gekennzeichnet (nur Salz)
Herkunft: Österreich

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Chili, Kräuter.
Als Bruschetta, Pesto oder zum Würzen geeignet.
Zubreitung siehe lange Beschreibung.
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Zubereitung:
als Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser vermischen und etwas durchziehen lassen. Die Paste dünn auf Weißbrotscheiben streichen und bei 200°C ca. 7 Minuten überbacken.

Als Pesto: 4TL Gewürz mit 4EL Olivenöl und etwas Wasser anrühren.

Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Neusiedler Chili, Zwiebel, naturbelassenes unjodiertes Meersalz#, Basilikum, Oregano, Basilikum, Thymian
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit # gekennzeichnet

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Lauch und Kräuter.

Als Bruschetta, Pesto oder zum Würzen geeignet.
Zubereitung siehe lange Beschreibung.
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Zubereitung:
als Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser vermischen und etwas durchziehen lassen. Die Paste dünn auf Weißbrotscheiben streichen und bei 200°C ca. 7 Minuten überbacken.

Als Pesto: 4TL Gewürz mit 4EL Olivenöl und etwas Wasser anrühren.



Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Basilikum, Petersilie, Thymian, Oregano, naturbelassenes unjodiertes Meersalz#, Lauch Flocken
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit # gekennzeichnet (nur Salz)

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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ca. 130.000SHU - extrem scharf (Schärfegrad 9 von 10). Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa" aus Simbabwe.
Schoten eignen sich v.a. für Mühlen oder zum Mitkochen als Ganzes.
VORSICHTIG dosieren!!!
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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ca. 130.000SHU - extrem scharf (Schärfegrad 9 von 10).
Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa" aus SImbabwe.
VORSICHTIG DOSIEREN!!!

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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ca. 130.000SHU - extrem scharf (Schärfegrad 9 von 10).
Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa", Simbabwe.
Vorsichtig dosieren!!!

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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scharf (Schärfegrad von 1-10: 6).
Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa".

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Anzahl
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Anzahl
scharf (Schärfegrad von 1-10: 6).
Vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa"

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Aus dem Burgenland!
Extrem scharf, aber einzigartig fruchtig :-) 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Limonig-fruchtiger Chili aus dem Burgenland.
Mittlere Schärfe.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Mildes Curry ohne Chili mit fruchtig-aromatischer Note.
 
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Zutaten: Kurkuma, Senfsamen, Kümmel, Koriander, Meersalz*, Rohrohrzucker, Piment, Liebstöckel, Ingwer, Sellerie, Kreuzkümmel, Galgant, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Paprika edlesüß.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Zitronig-frische Curry Mischung mit Lemongras und Zitronenmyrte.
Mittelscharf.
 
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Zutaten: Lemongras, grüner Pfeffer, Lorbeerblätter, Dill, Rosmarin, Thymian, Kurkuma, Zitronenmyrte, Kreuzkümmel, Senfsamen,
Paprika edelsüß, Paprika scharf.
Alle Zutaten aus kbA
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Mittelscharfes Curry mit gerösteten Gewürzen und einem Extra an Kräutern, kräftig aromatisch.
Eine meiner raffiniertesten Currymischungen :-)
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Zutaten: Kurkuma, Koriander Samen, Senfsamen, Meersalz*, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Fenchel, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Cayenne Chili, Liebstöckel, Pfeffer, Salbei.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Fruchtig-frische Currymischung mit Orangenschale.
V.a. für die moderne Sommerküche empfehlenswert.
 
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Zutaten: Orangenschalen, Melisse, Kurkuma, Süßholz, Thymian, Estragon, Zitronenmyrte, Sternanis, weißer Pfeffer, Ingwer, kerbel, Lorbeer, Cassia Zimt.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Scharfe Curry Mischung mit gerösteten Gewürzen und echten Bird eye Chili.
Scharf, aber nicht zu scharf...
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Zutaten: Senfsaat, Kurkuma, Koriander Samen, Bird eye Chili, Liebstöckel, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Lorbeer, Kardamom.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Vom SOFA Kleinbauernprojekt Sri Lanka

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Thüringer Spitzenqualität

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Da mein Essig (4 %) unter 5 % Essigsäure aufweist, darf ich Ihn nur unter einer anderen Bezeichnung in den Verkehr bringen- Essigsaures Würzmittel, Die essigmutter stammt noch von meinem Elternhaus, und ist schon sehr alt. Giebt Salaten den richtigen Pfiff, kann aber auch zum putzen oder zum entkalken verwendet werden. Die 'Produktion erfolgt rein biologisch nur aus den von mir gesammeltem Obst aus Streuobstwiesen. 

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland

Derzeit leider nicht verfügbar.

Dunkeler, sehr aromatischer Fenchel. 
Für die Küche oder als Teeaufguss verwendbar.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Grüner Süßfenchel, sehr aromatisch und nicht bitter.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Premium Süßfenchel mit ca. 3,39% Ölgehalt, daher sehr aromatisch. Für die Küche oder als Teeaufguss zu verwenden.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Anzahl
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wird oft als Pfefferersatz verwendet.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Nordindische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Mehr anzeigen
Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Lorbeer, Pfeffer, Kardamom, Nelke, Muskatblüte, Cassia Zimt, Langer Pfeffer (Pippali), Cayenne Chili,Senfsamen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Hefefreie Mischung, als Suppenbasis oder zum WÜrzen von Aufläufen etc.
Natürlich ohne Geschmacksverstärker lt. EG-BIO-Vorschrift.
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Zutaten: Steinsalz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Macis (Muskatblüte), Kurkuma, Pfeffer, Sonnenblumenöl.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, außer mit * gekennzeichnet.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Schöne Geschenksbox unserer Bio Kremstaler Grillgewürzkollektion.
Mit Branding, allen 7 Sorten in Gläsern und 
alles...
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Inhalt: 
je 1 Glas
RED
GREEN
HOT
MEDITERRAN
FISH
BBQ RUB
PFEFFER STEAK

Die Gläser sind gleich wie bei den Einzelnen sorten (keine kleineren Gläser...)

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Einheit: 1 Holzbox mit allen 7 Sorten
Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Verleihen SIe Ihren BBQ Gerichten die dafür typisch amerikansiche süß-würzige, rauchige Note!
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Verleihen SIe Ihren BBQ Gerichten die dafür typisch amerikansiche süß-würzige Note!
Unser BBQ RUB Gewürz ist eine köstliche Mischung aus feinsten Gewürzen und Kräutern mit dunklem Vollrohrzucker sowie gefriergetrocknetem Rauch.
Durch das langsame und mäßig-heiße erhitzen entwickelt sich ein einmaliges Aroma, was durch die Karamellisierung des Vollrohrzuckers besonders köstlich ist.

Verwendung:
Für alle BBQ Zubereitungen wie Sparerips etc.

Zutaten: Vollrohrzucker, Paprika edlesüß, naturbelassenes Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Tellichery Pfeffer, Sellerie, Oregano, Ingwer, Senfsaat, Thymian, natürliches Raucharoma*.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem, unjodierten Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
natürliches Raucharoma = gefriergetrockneter Rauch auf Maltodextrin.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Aromatisches, fein-herbes Grillgewürz für Fisch mit mild-rauchiger Note von geräuchertem Ausseer Bergkernsalz.
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Köstliche würzig-aromatische Grillgewürzmisching für Süß- und Salzwasserfische.
Die aromatische, fein-herbe Mischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen passt hervorragend
für Fisch. Das besondere Etwas erhält uns Grillgewürz FISH von geräuchertem Ausseer Bergkernsaz
und einer edlen Note aus grünem Pfeffer.

Verwendung:
Für alle Arten von Fisch. Besonders köstlich in Kombination mit Olivenöl!

Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Rosmarin, Thymian, Lorbeerblätter, Ausseer Bergkernsalz geräuchert*, Knoblauch, Fenchel, Koriander, grüner Pfeffer luftgetrocknet.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa bzw.
ebenso naturbelassenes Bergkernsalz von Aussee.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Aus unserer neunen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Zitronig-frische und aromatisch-würzige, universale Grillgewürzmischung mit feinsten Zutaten.
Besonders für Geflügel, helles Fleisch und Gemüse zu empfehlen.
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Unser Grillgewürz GREEEN ist eine einzigartige Kombination aus feinsten Kräutern mit Knoblauch und edlem Pfeffer.
Sein zitronig-frischer und dabei würziger Geschmack zaubert ein tolles Aroma auf Ihre Grillgerichte.
Für die Zitrus Note bedienen wir uns frisch gemahlener Zitronenschale und bester Lemonmyrte und verzichten gänzlich auf billige säuernde Zutaten wir Zitronensäure u.a.

Verwendung:
Sie können unser Grillgewürz GREEN universal ganz nach Ihrem persönlichem Geschmack verwenden.
Besonders zu empfehlen für Geflügel und helles Fleisch sowie für Gemüse.

Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Koriander, Rosmarin, Knoblauch, Rohrohrzucker, Salbei, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), weißer Pfeffer, Zitronenschale, Lemonmyrte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Feurig scharfes, universales Grillgewürz mit würziger Note.
Besonders zu empfehlen für Sparerips, Kotlett, dunkles Fleisch und Gemüse.
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Unser feurig scharfes Grillgewürz HOT mit echtem ungarischen Rosenpaprika und fruchtig-scharfem Seewinkler Chili sorgt für eine besondere Gaumenfreude mit nötiger, aber nicht übertriebener Schärfe.
Abgerundet haben wir diese feine Mischung mit einer köstlich aromatischen Note aus Kreuzkümmel und einer Mischung selektierter Gewürze und Kräuter.

Verwendung:
Lässt sich univeral ganz nach Geschmack für Fleisch- und Gemüsegerichte verwenden.
Speziell zu empfehlen für Sparerips, Kotletts und dunkles Fleisch sowie Gemüse.

Zutaten: Ungarischer Rosenpaprika, naturbelassenes Steinsalz*, Seewinkler Chili, Kreuzkümmel, Thymian, Koriander, Zwiebel, Oregano, Knoblauch, Senfsaat.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
WIr verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes und bergmännisch abgebautes Steinsalz ohne Zusätze.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

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Aus unserer neuen Linie "Kremstaler Grillgewürze".
Unsere edle, universale Mischung aus 17 selektierten Zutaten sorgt für unvergleichbares mediterranes Aroma Ihrer Grillgerichte!
Besonders für Gemüse, Lamm und Kräuterbutter zu empfehlen.
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Unsere edle Mischung aus 17 selektierten Zutaten sorgt für unvergleichbares Aroma Ihrer Grillgerichte!
Es schmeckt kräftig aromatisch und dabei doch sehr harmonisch und intensiv nach feinsten mediterranen Kräutern
und lässt Ihren Grillabend zu einem Erlebnis wie im Urlaub werden.

Verwendung:
Universal ganz nach persönlichem Geschmack zu verwenden.
Besonders zu empfehlen für Gemüse, Lamm, Kräuterbutter und allem, dem Sie eine köstlich mediterrane Note verleihen möchten.

Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Bergbohnenkraut, Neusiedler Majoran, Zwiebel, Gemüsebrühe hefefrei (enthält Sellerie), Paprika edelsüß, schwarzer Tellichery Pfeffer, Koriander, Weinviertler Anis, Pannonischer Kümmel, Petersilie, Rosmarin, Fenchel.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
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Aus unserer neuen Serie "Kremstaler Grillgewürze".
Edle 7-Pfeffer Mischung mit echtem Fleur de Sel, grob geschrotet. (siehe Details)
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Für unsere Pfeffer Steak Mischung verwenden wir unsere edelsten Pfeffersorten in Spitzenqualität.
Durch die sehr aromatischen Pfefferbeeren und eine perfekt ausgewogene Rezeptur ergibt sich ein einmalig köstlicher Geschmack, der Ihr Steak optimal würzt ohne dabei den Eigengeschmack von
saftig gegrillten Fleisch zu übertönen.

WIr schroten die Pfeffermischung grob, damit das Aroma des Pfeffers optimal erhalten bleibt und mischen echtes Fleur de Sel - edle Salzflocken vom Naturpark Ria Formosa - hinzu.

Verwendung: 
Streuen Sie nach Belieben etwas von der Pfeffer Steak Mischung auf Ihr fertig gegrilltes Steak und schon können Sie es genießen!
Natürlich schmeckt unsere Pfeffer Steak Mischung auch für andere Gerichte 
ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Da Pfeffer durch langes Erhitzen bzw. Kochen viel von seinem Aroma verliert,
empfehlen wir dieses Gewürz als "finisher" - also erst nach dem das Gericht fertig
gebraten/gegrillt/gekocht wurde oder direkt zum Würzen am Tisch.

Zutaten: Fleur de Sel (Naturpark Ria Formosa)*, Pfeffer grün luftgetrocknet, schwarze Pfeffer Mischung (Tellichery Pfeffer, Urwald Pfeffer, Malabar Pfeffer), Kubebenpfeffer, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), langer Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich traditionell gewonnenes, unjodiertes und 10% naturbelassenes Fleur de Sel vom Naturpark Ria Formosa.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Grüner Pfeffer, schwarze Pfeffer und langer Pfeffer stammen vom PDS Kleinbauernprojekt aus Kerala.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.03.2024

Abholtag: Freitag, 08.03.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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