ARGE Obstgarten Tretter 11 gefunden

Im Rahmen der „ARGE Obstgarten Tretter“ wird der Obstgarten (Birnen und Äpfel) der Familie Tretter in Schlierbach bewirtschaftet. Hinzu kommen der Obstgarten der Familie Hebesberger in Schlierbach.

Im Aufbau ist ein Obstgarten (ca. 0,8 ha) im Herzen von Schlierbach in der Nähe des Schlossteiches. Die Hälfte der Fläche ist mit alten Mostbirnbäumen bestockt. Mit Neupflanzungen durch Apfelbäume (Hochstamm) und einer kleinen Spindelanlage (zwischen den Hochstämmen) wurde die alte Bestandesstruktur wieder komplettiert.
Die Pflege aller Flächen erfolgt nach biologischen Richtlinien und ist auf den Erhalt eines nachhaltigen und gesunden Baumbestandes ausgerichtet.


Die Obsternte erfolgt mit vielen großen und kleinen HelferInnen (im Bild Quittenernte 2018)

Das Pressobst wird in Kooperation mit der renommierten Firma Vogelsam in Hofkirchen bei St. Florian zu den sog. „Hasenfit Säften“ oder in Lohnpressung weiterverarbeitet. Der Birnensaft wird als Lohnpressung bei Josef Mörwald in Garsten gepresst. Dies garantiert eine höchst mögliche Qualität bei der Saftproduktion


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Abholtag: Freitag, 11.12.2020 (wöchentlich)
Hersteller: ARGE Obstgarten Tretter
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Einheit: 1l

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Der Sack für die Box mit ca. 7 Liter Apfel oder ApfelBirnensaft

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Einheit: 7 Liter Apfel oder ApfelBirnensaft

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Holzbox für die Saftsäcke von Tretter Franz (niedrig oder hochgestellt)

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Einheit: Holzbox für die Saftsäcke
Nußöl vom Weingartner Franz in der Dornleithen (Schlierbach).
Wo andere erst ihre Nußbäume pflanzen, liefern sie beim "Weindi" die Nüsse für's Öl.
Dieses Öl ist nicht zum Erhitzen oder Frittieren geeignet. Verwendung zum Verfeinern von Salate, Suppen und Saucen um ihnen ein angenehm nussiges Aroma zu verleihen.

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Impressum

ARGE Obstgarten Tretter
Martin Tretter
Am Weinberg 6
4553 Schlierbach
Handy: 069910591001
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 19.07.2020 06:06