Jungpflanzenmarkt + Tag der offenen Folientunneltüren
am 10. Mai 2024, 14-18 Uhr bei Krünzeug!15.04.2024 18:33GüterWeGe on air: Podiumsdiskussion zu Gemeinschaftsverpflegung und Landwirtschaft
GüterWeGe-Radiosendung - Mitschnitt vom Nyeleni-Treffen im Dezember 202311.04.2024 22:29Alle Produkte Seite 4 von 5: 421 Produkte gefunden
Einheit: 0,5 Liter
Einheit: 1 Liter
Zotterschokolade mit Pedaola und Aeijst-Gin
... alles Bio!
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... alles Bio!
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Bio-Gin aus der Steiermark von der Aeijst Destillerie
https://aeijst.at/
Volldeklaration:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vollmilchpulver*, Pedacola* (Zucker*, Wasser, Auszug aus Zitronen*, Colastrauch*, Gewürze*, Minze* und Bourbon-Vanilleschoten*, Limettensaft*, Zitronensaft*), Magermilchpulver*, Reissirup*, Gin*, Zitronensaft*, Süßmolkenpulver*, Urwaldpfeffer*, Vollrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Limettensaftkonzentrat*, Vanilleschotenpulver*, Emulgatoren: Sojalecithin*, Steinsalz, Zimt*, Kakao* (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens n der extradunklen Milchschokolade*; *aus biologischer Landwirtschaft
https://aeijst.at/
Volldeklaration:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vollmilchpulver*, Pedacola* (Zucker*, Wasser, Auszug aus Zitronen*, Colastrauch*, Gewürze*, Minze* und Bourbon-Vanilleschoten*, Limettensaft*, Zitronensaft*), Magermilchpulver*, Reissirup*, Gin*, Zitronensaft*, Süßmolkenpulver*, Urwaldpfeffer*, Vollrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Limettensaftkonzentrat*, Vanilleschotenpulver*, Emulgatoren: Sojalecithin*, Steinsalz, Zimt*, Kakao* (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens n der extradunklen Milchschokolade*; *aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 70g
Pedacola Popcorn Schokolade aus dem Hause Zotter!!
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Die Neue Pedacola Schoki mit einer Schicht Pedacola-Canache, Pedacola-Gelee und Mandel-Nougat mit Popcorn ist da. Open your Space mit Pedacola :-)
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola
Einheit: 70 gramm
Piper Cubeba, auch als Stiel- oder Schwanzpfeffer bekannt. V.a. für die Nordafrikanische und Arabische Küche.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4-Pfeffer Mischung in Spitzenqualität.
(Auch in Pfeffermühle erhältlich)
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(Auch in Pfeffermühle erhältlich)
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Zutaten: schwarzer Tellichery Pfeffer, weißer Pfeffer (trad. Herstellung), grüner Pfeffer (luftgetrocknet), rosa Pfeffer (Schinusbeeren).
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Traditionell luftgetrocknete Spitzenqualität vom PDS Kleinbauernprojekt
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
"Schinusbeeren" - eigentlich gar kein echter Pfeffer. Süßliches Aroma.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bio
Schafkäsegupferl aus Rohmilch mit Pfeffer-Paprika Gewürz verfeinert
Schafkäsegupferl aus Rohmilch mit Pfeffer-Paprika Gewürz verfeinert
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 140 g
Spitzenqualität TGSEB vom PDS Kleinbauernprojekt, Tellichery Qualität = volle Ausreifung
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Tellichery Qualität vom Kannampady Kleinbauernprojekt. Details siehe lange Beschreibung.
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Spitzenqualität, alte Pfeffersorte "Karimundo" in Tellichery Qualität vom Kannampady Tribal Project.
Unser Urwald Pfeffer wird von Kleinbauern aus dem Kannampady Tribal Project im Lake Periyar Tiger Reservat Kerala kultiviert.
In diesem Projekt werden alte Pfeffersorten wie "Karimundo" von den indigenen Ureinwohnern dieser Region gepflegt und so vor dem Aussterben bewahrt.
Dieser Pfeffer wächst in einem Naturschutzgebiet unter vollständig natürlichen Bedingungen und in der ursprünglichen Pflanzendiversität auf.
Durch seinen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen sowie die lange Reifezeit (=Tellichery Qualität) hat dieser Pfeffer auch ein köstliches und breites, intensives Aroma.
Eine absolute Delikatesse für Liebhaber!
Unser Urwald Pfeffer wird von Kleinbauern aus dem Kannampady Tribal Project im Lake Periyar Tiger Reservat Kerala kultiviert.
In diesem Projekt werden alte Pfeffersorten wie "Karimundo" von den indigenen Ureinwohnern dieser Region gepflegt und so vor dem Aussterben bewahrt.
Dieser Pfeffer wächst in einem Naturschutzgebiet unter vollständig natürlichen Bedingungen und in der ursprünglichen Pflanzendiversität auf.
Durch seinen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen sowie die lange Reifezeit (=Tellichery Qualität) hat dieser Pfeffer auch ein köstliches und breites, intensives Aroma.
Eine absolute Delikatesse für Liebhaber!
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt, traditionelle Herstellung
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Sehr aromatische Pfefferminze.
Blattkrüll = ganze BLätter getrocknet (kein billiger Feinschnitt).
Blattkrüll = ganze BLätter getrocknet (kein billiger Feinschnitt).
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 20g Dose
Auch als Nelkenpfeffer, Neugewürz oder Jamaikapfeffer bekannt.
Kennt man bei uns aus der Weihnachtsbäckerei, v.a. für Lebkuchen.
Kennt man bei uns aus der Weihnachtsbäckerei, v.a. für Lebkuchen.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Auch als Nelkenpfeffer, Neugewürz oder Jamaikapfeffer bekannt.
Kennt man bei uns v.a. aus der Weihnachtsbäckerei (Lebkuchen).
Kennt man bei uns v.a. aus der Weihnachtsbäckerei (Lebkuchen).
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
kbA, Krünzeug
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Popcorn direkt vom Maiskolben ;)
Die Maiskörner vom Kolben lösen und diese mit etwas Öl in einen Topf / eine Pfanne mit Deckel geben. Während des Erhitzens das Gefäß immer wieder etwas schütteln, bis die Maiskörner aufgepoppt sind.
Die Maiskörner vom Kolben lösen und diese mit etwas Öl in einen Topf / eine Pfanne mit Deckel geben. Während des Erhitzens das Gefäß immer wieder etwas schütteln, bis die Maiskörner aufgepoppt sind.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Charakteristisch für Porree (oder auch Lauch) ist der weiße Schaft mit flachen, sattgrünen Blättern.
Auch die grünen Teile des Lauchs sind essbar!
Lagerungstipp: trocken bei Kühlschranktemperaturen lagern; wegen möglicher Geruchsübertragung nicht neben offenen Lebensmitteln lagern.
Auch die grünen Teile des Lauchs sind essbar!
Lagerungstipp: trocken bei Kühlschranktemperaturen lagern; wegen möglicher Geruchsübertragung nicht neben offenen Lebensmitteln lagern.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,4 kg
Das Wundermittel aus dem Bienenvolk
Bakterien-, Viren-, Pilzabtötend
Bakterien-, Viren-, Pilzabtötend
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hageneder Roland
Einheit: 20 ml
kbA, von Krünzeug oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Rote, weiße und/oder rosa Knollen und Knollenstifte mit fein scharfem Geschmack
Bei Lagerung Kraut entfernen und in feuchtes Tuch oder Papier gewickelt im Kühlschrank lagern.
Kraut kann in Suppen, Smoothies o.ä. verwendet werden.
Bei Lagerung Kraut entfernen und in feuchtes Tuch oder Papier gewickelt im Kühlschrank lagern.
Kraut kann in Suppen, Smoothies o.ä. verwendet werden.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Bund
kbA, von Krünzeug
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Festes, weißes Rübenfleisch unter braun-schwarzer Haut, scharf im Geschmack.
Findet z.B. gekocht in Kartoffelsuppen, geraspelt als Salat oder dünn geschnitten als Brotbelag Verwendung.
Durch den Kontakt mit der Luft und wohl stärker noch durch das Bestreuen mit Salz oder das Einlegen in Wasser oder Essig, reduziert sich die für viele Rettiche typische Schärfe.
Lagerungstipp: bei Kühlschranktemperaturen lagern; ggf. Kraut entfernen; ggf. Schnittfläche mit Frischhaltefolie, Wachstuch oder Pergamentpapier bedecken.
Findet z.B. gekocht in Kartoffelsuppen, geraspelt als Salat oder dünn geschnitten als Brotbelag Verwendung.
Durch den Kontakt mit der Luft und wohl stärker noch durch das Bestreuen mit Salz oder das Einlegen in Wasser oder Essig, reduziert sich die für viele Rettiche typische Schärfe.
Lagerungstipp: bei Kühlschranktemperaturen lagern; ggf. Kraut entfernen; ggf. Schnittfläche mit Frischhaltefolie, Wachstuch oder Pergamentpapier bedecken.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,3 kg
kbA, von Krünzeug
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weißer Rettich, ungefähr so scharf wie Radieschen, also nicht sehr ;)
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,2 kg
Köstlicher Risottoreis aus Italien
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
kbA
Bestellbar bis: Dienstag, 07.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
Rohrohrzucker in feinen, hellen Kristallen.
(Bitte nicht mit VOLLrohrzucker bzw. Muscovado verwechseln).
(Bitte nicht mit VOLLrohrzucker bzw. Muscovado verwechseln).
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Roobuschtee mit typischen Chai Gewürzen, Der Rooibusch kommt vom Wupperthal Kleinbauernprojekt
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Zutaten: Rooibuschtee (Wupperthal Projekt), Orangenschale, Zimtstücke, Ingwer, Piment, Kardamom, Nelken, Zitronengras.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 80g Dose
Roobuschtee mit Kakaoschalen und Gewürzen. Rooibusch vom Wupperthal Kleinbauernprojekt
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Zutaten: Premium Kakaoschalen, Zimt (Ceylon- und Cassia Zimt), Rooibusch, Ingwer, Orangenschale, Nelke, Zitronenschale, Koriander Samen, Piment, Sternanis.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 70g Dose
Spitzenqualität vom Wupperthal Kleinbauernprojekt. Sehr intensiv und ergibig.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 80g Dose
Ganze, handgepflückte Rosenknospen.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 20g Dose
Aromatisch-blumige Gewürzmischung mit echten Bio Rosenblüten!
Ras el Hanout bedeutet "Chef des Hauses". Damit ist gemeint, dass diese aufwändige Zubereitung dem Chef selbst obliegt, um die einzelnen Geschmacksnuancen der DREIZEHN!! selektieren Zutaten perfekt miteinander harmonieren zu lassen.
Hergestell nach Originalrezeptur aus Nordafrika.
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Ras el Hanout bedeutet "Chef des Hauses". Damit ist gemeint, dass diese aufwändige Zubereitung dem Chef selbst obliegt, um die einzelnen Geschmacksnuancen der DREIZEHN!! selektieren Zutaten perfekt miteinander harmonieren zu lassen.
Hergestell nach Originalrezeptur aus Nordafrika.
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Zutaten: Rosenblüten, Kubebenpfeffer, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Veilchenwurzel, Langer Pfeffer, Nelken, Holunderbeeren, Zwiebel, Meersalz*, Senfsamen, Cassia Zimt, Lorbeer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
2-4mm Rosmairnnadeln
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4-6mm Rosmarinnadeln vom Terra Magnifica Projekt.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Italienische Pasta aus 100% roten Linsen Mehl.
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Italienische Nudeln aus roten Linsen!
Diese original italienische Pasta eignet sich vorzüglich als Ersatz zu Getreidenudeln.
Die sehr eiweißreichen roten Linsen dienen hier als Mehl, aus dem die Pasta hergestellt wird.
Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern haben auch einen guten Biss.
Kochzeit: 3-5 Min.
Zutaten: 100% rote Linsen
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien
Diese original italienische Pasta eignet sich vorzüglich als Ersatz zu Getreidenudeln.
Die sehr eiweißreichen roten Linsen dienen hier als Mehl, aus dem die Pasta hergestellt wird.
Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern haben auch einen guten Biss.
Kochzeit: 3-5 Min.
Zutaten: 100% rote Linsen
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 250g
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Schmeckt ähnlich wie ihre Verwandte die rote Rübe, aber milder!
Verwendung: frisch gerieben im Salat, gepresst als Saft, gekocht, gedünstet oder eingelegt. Super auch gebraten, etwa als Goldrüben-Erdäpfel-Laibchen oder im Wokgemüse, ausgezeichnet auch als Goldrübenpürree zu Fisch.
Verwendung: frisch gerieben im Salat, gepresst als Saft, gekocht, gedünstet oder eingelegt. Super auch gebraten, etwa als Goldrüben-Erdäpfel-Laibchen oder im Wokgemüse, ausgezeichnet auch als Goldrübenpürree zu Fisch.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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"Alte" Rübenart, feiner Geschmack.
Die Kohlrübe (auch Steckrübe) schaut unscheinbar aus (außen gelb bis grün und innen gelb- oder weißfleischig), hat es aber in sich: Mineralstoffe, Carotin, Traubenzucker, Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B3 und C.
UND sie lässt sich unkompliziert verarbeiten: geschält und in Streifen, Scheiben oder Stifte geschnitten, wird sie in Wasser gekocht oder in Fett geschmort. Dauert die Garzeit länger als 10-20 Minuten, verlieren die Rüben den Biss und ein kohlartiger Geschmack entsteht.
Sie schmecken gedünstet, als Herbstsuppe, im Eintopf, in Butter geschwenkt als Beilage, als Püree mit Muskat gewürzt, paniert, als Pommes, in Gemüsecurrys oder aus dem Wok: Kohlrüben sind also gesunde vielseitige Alleskönner.
Lagerungstipp: ggf. Kraut entfernen, Schnittflächen mit Pergamentpapier / Folie / Wachstuch abdecken.
Die Kohlrübe (auch Steckrübe) schaut unscheinbar aus (außen gelb bis grün und innen gelb- oder weißfleischig), hat es aber in sich: Mineralstoffe, Carotin, Traubenzucker, Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B3 und C.
UND sie lässt sich unkompliziert verarbeiten: geschält und in Streifen, Scheiben oder Stifte geschnitten, wird sie in Wasser gekocht oder in Fett geschmort. Dauert die Garzeit länger als 10-20 Minuten, verlieren die Rüben den Biss und ein kohlartiger Geschmack entsteht.
Sie schmecken gedünstet, als Herbstsuppe, im Eintopf, in Butter geschwenkt als Beilage, als Püree mit Muskat gewürzt, paniert, als Pommes, in Gemüsecurrys oder aus dem Wok: Kohlrüben sind also gesunde vielseitige Alleskönner.
Lagerungstipp: ggf. Kraut entfernen, Schnittflächen mit Pergamentpapier / Folie / Wachstuch abdecken.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Runde oder längliche Rüben mit braun-roter Schale.
Als Wintergemüse meist ohne Kraut.
Gehört zu den Gänsefußgewächsen.
Als Wintergemüse meist ohne Kraut.
Gehört zu den Gänsefußgewächsen.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 1 kg
Griechische Spitzenqualität, KOZANI Bio Projekt
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 0,5 g
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Der erste Salat des Jahres :)
Blattsalat - Blätter haben "ölig-buttrige" Oberfläche und bilden mehr oder weniger einen festen Kopf (daher auch als Kopfsalat oder Butterkopfsalat bekannt).
Blattsalat - Blätter haben "ölig-buttrige" Oberfläche und bilden mehr oder weniger einen festen Kopf (daher auch als Kopfsalat oder Butterkopfsalat bekannt).
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
kbA, von Krünzeug oder Gabi Wild-Obermayr
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Der erste Salat des Jahres :)
Da wir nicht immer genau wissen welchen grünen Salat wir liefern werden/können, haben wir nun den Artikel Salat in Grün aktiviert: Wenn du Salat in Grün bestellst, kriegst du keinen grünen Häuplsalat (eigener Artikel), aber einen Lollo Bionda, Batavia, Krachsalat o. einen anderen grünen Salat.
Da wir nicht immer genau wissen welchen grünen Salat wir liefern werden/können, haben wir nun den Artikel Salat in Grün aktiviert: Wenn du Salat in Grün bestellst, kriegst du keinen grünen Häuplsalat (eigener Artikel), aber einen Lollo Bionda, Batavia, Krachsalat o. einen anderen grünen Salat.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
kbA, von Krünzeug oder Gabi Wild-Obermayr
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Der erste Salat des Jahres :)
Je nachdem welche Sorte rotblättriger Salat gerade erntereif ist, gibt´s unter "Salat in Rot" ein Stück roten Eichblattsalat, Lollo Rosso oder roten Häuplsalat.
Je nachdem welche Sorte rotblättriger Salat gerade erntereif ist, gibt´s unter "Salat in Rot" ein Stück roten Eichblattsalat, Lollo Rosso oder roten Häuplsalat.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: 1 Stück
kbA, von Krünzeug
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Auch als Winterpostelein oder Tellerkraut bekannt.
Portulak ist frostfest, bildet feinfleischige Blätter und schmeckt etwas nussig bis ein bisschen säuerlich.
Zubereitung: am besten auf´s Butterbrot, in Salat, als Suppeneinlage, zum Drüberstreuen (Eierspeise, Gemüsecremesuppen,…), als Pesto oder auch als Spinatersatz (z.B. mit Rahm gebunden).
Portulak ist frostfest, bildet feinfleischige Blätter und schmeckt etwas nussig bis ein bisschen säuerlich.
Zubereitung: am besten auf´s Butterbrot, in Salat, als Suppeneinlage, zum Drüberstreuen (Eierspeise, Gemüsecremesuppen,…), als Pesto oder auch als Spinatersatz (z.B. mit Rahm gebunden).
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,1 kg
kbA, von Krünzeug
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Aromatische Salatpflanze.
Verwendung z.B. im Salat, als Pizzabelag, Pesto oder als Vorspeise in Kombination mit Olivenöl, Parmesan und Salz.
Verwendung z.B. im Salat, als Pizzabelag, Pesto oder als Vorspeise in Kombination mit Olivenöl, Parmesan und Salz.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,1 kg
Köstlich aromatische 7-Kräuter-Mischung mit etwas Knoblauch, die Salaten und Dressings die besondere Note verleiht.
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Zutaten: Oregano, Thymian, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Liebstöckel, Knoblauch, Fenchel Samen, Ringelblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Gerebelte Salbeiblätter als Tee zu empfehlen.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 35g Dose
Salbeiblätter gereblet, dadurch einfacher dosierbar.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: ca. 0,5 kg
Einheit: ca 150g
kbA, Schaffrischkäse mit mediteranen Kräutern in Olivenöl
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 200g
Bio Schafkäse aus Rohmilch pikant würzig
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 200 g
je 1 Kräuter, 1Pfeffer, 1natur Schafkäsegupferl aus BIO Rohmilch
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 420 g
Bio Naturmolke aus Rohmilch ohne Zusätze
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mit Fruchtsaft gemischt oder pur ein herrliches Erfrischungsgetränk
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Bio Schaftopfen aus Rohmilch
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 270 g
Bio Schafrohwolle als Pflanzendünger od gegen Wildverbiß
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Die Rohwolle ins Pflanzloch geben, etwas Erde drauf und die Pflanzen draufsetzen - sorgt für einen lockeren Boden, - für Wühlmausabwehr, - als Langzeitdünger wärend der gesamten Vegetationsperiode, als Wasserspeicher und für optimales Bodenklima
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 500 g
Schinkenspeck vom Schwein aufgeschnitten
Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Schinkenspeck im Ganzen
Ware wird im Ganzen vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Schnitzelfleisch vom Schwein im Ganzen. Ideal um die Dicke der Schnitzels selber zu bestimmen.
Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindesbestellmenge 0,5 kg
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Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindesbestellmenge 0,5 kg
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 g, ca. 0,1 kg
Grillfleisch zum selber schneiden.
Ware wird vacuumiert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
mind. Bestellmenge 0,5 kg.
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Ware wird vacuumiert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
mind. Bestellmenge 0,5 kg.
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 dag, ca. 0,1 kg
Typisches Grillfleisch fertig marineirt.
Einfach auf den Grill und genießen.
Eine Scheibe wiegt ca. 15. dag
Ware wird vacuumiert geliefert.
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Einfach auf den Grill und genießen.
Eine Scheibe wiegt ca. 15. dag
Ware wird vacuumiert geliefert.
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: eine Scheibe, ca. 0,15 kg
Sehr aromatischer Schwarzkümmel aus dem Weinviertel.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Kalt gepresstes Schwarzkümmel Öl aus original ägyptischer Schwarzkümmelsaat.
Für die Küche oder auch als Nahrungsergänzungsmittel.
Für die Küche oder auch als Nahrungsergänzungsmittel.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 250ml
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Wurzelgemüse mit schwarz-brauner Schale, unter der sich feines weißes Fleisch verbirgt.
Die Schwarzwurzel schmeckt fein nussig.
Zubereitung: als Suppe, in Teig gebacken, als Omelette, Auflauf, Salat (roh oder gedünstet), im Risotto oder als Gemüse(ragout) zu Pasta oder Fleisch.
Lagerungstipp: in Zeitungspapier gewickelt bei Kühlschranktemperaturen.
Auch als "Spargel der Armen" bekannt.
Die Schwarzwurzel schmeckt fein nussig.
Zubereitung: als Suppe, in Teig gebacken, als Omelette, Auflauf, Salat (roh oder gedünstet), im Risotto oder als Gemüse(ragout) zu Pasta oder Fleisch.
Lagerungstipp: in Zeitungspapier gewickelt bei Kühlschranktemperaturen.
Auch als "Spargel der Armen" bekannt.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,5 kg
Schweinebauch im Ganzen
Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindesbestellmenge: 0,5 kg
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Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindesbestellmenge: 0,5 kg
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100 g, ca. 0,1 kg
Schweinebraten im Ganzen
Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 0,5 kg. Menge 2 = 1kg. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Einheit ist 0,5 kg. Menge 2 = 1kg. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: ca. 0,5 kg
Schweineschulter im Ganzen
Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindestbestellmenge 0,5 kg
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Ware wird vacuumiert geliefert.
Einheit ist 100g = 10 dag. Um z.B. 70 dag zu bestellen geben Sie in Anzahl 7 ein. Diese Menge wird in einen Beutel zusammengefasst.
Mindestbestellmenge 0,5 kg
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Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: 100g, ca. 0,1 kg
Schweinsbraten gewürfelt, im Bratensaft mit dicker Fettabdeckung
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Zur kalten Jause sofort genießen oder für die schnelle warme Küche verwenden.
Ca 30% Schweineschmalz, hervorragend als Brotaufstrich oder zum braten und kochen
Ca 30% Schweineschmalz, hervorragend als Brotaufstrich oder zum braten und kochen
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schweine im glas
Einheit: 400g
Schweinsbraten gewürfelt, im Bratensaft mit dünner Fettabdeckung
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Zur kalten Jause sofort genießen oder für die schnelle warme Küche verwenden
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Schweine im glas
Einheit: 220g
Schweinszunge gekocht und geräuchert, essfertig. Ein echter Osterklassiker
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
Einheit: pro Stück, ca. 0,2 kg
"Schafmozarella"
aus Bio Rohmilch
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aus Bio Rohmilch
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als Schafkäse Caprese macht er perfekte Figur, aber auch mit Pesto und Tomaten ganiert ein Genuß oder zum überbacken auf Pizza & Co
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: ca. 190 g
kbA, von Krünzeug oder vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Dicke Wurzelknolle mit intensiv-würzigem Geschmack. Wird roh geraffelt als pikanter Salat, in Würfel oder Scheiben geschnitten und gekocht, frittiert, gedämpft oder als gebackenes Gemüse, ganz oder grob zerteilt in Eintopfgerichten zubereitet. Ebenfalls verwendet wird Selleriesaft.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ein oder mehrere Stücke, ca. 0,4 kg
Gelbe Senfsaat wird zum Einlegen von Gemüse oder zur Herstellung von Senf verwendet.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Schwarze Senfsaat ist schärfer und aromatischer als die gelbe Variante.
WIrd meist für die indische Küche, aber auch zum Einlegen von Gemüse und zur Herstellung von Senf verwendet.
WIrd meist für die indische Küche, aber auch zum Einlegen von Gemüse und zur Herstellung von Senf verwendet.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Sesamöl ungeröstet (nativ) aus erster Kaltpressung.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 07.05.2024
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Tragler Robert
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Grüner Spargel zum Kochen - muss nicht geschält werden wie weißer Spargel, nur vom unteren Teil ein wenig von der Schale entfernen, sollte diese härter sein.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
kbA, grüner Spargel vom Gemüsehof Wild-Obermayr in extra dick und schön
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Nur den unteren Teil ein wenig schälen falls die Schale härter ist. Muss nicht bis zum Kopf geschält werden wie der weiße Spargel.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Ganz feiner, grüner Spargel zum roh Essen oder kurz Anbraten.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
Gewürzmischung für Kekse und Süßspeisen mit einer Mischung aus Ceylon- und Cassia-Zimt.
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Zutaten: Ceylon Zimt, Cassia Zimt, Muskatnuss, Nelken, Anis, Koriander, Piment, Muskatblüte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bio Hühnerfleisch mit Speck umwickelt
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Itzenfleck
Einheit: ca. 250 g (3 Stück), ca. 0,25 kg
kbA, von Krünzeug
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Lagerungstipp: feucht (aber nicht nass oder im Wasser liegend) und eingepackt (Tuch, Papier) lagern.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug
Einheit: ca. 0,25 kg
deutsches Steinsalz bergmännisch abgebaut. 100% naturbelassen, unjodiert
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
gesiebt (ohne Bruch)
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
verschiedene Farben, biologische Baumwolle
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Leisa Textildruck
Biologische Baumwolle, in verschiedenen Farben. Im Abhollager lagernd, und daher bitte vor Ort aussuchen.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Leisa Textildruck
Einheit: 1 Stück
Einheit: 300g
Einheit: 300g
aromatischer Thymian aus dem Südburgenland. Handverlesene Spitzenqualität!
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
aus Süditalien, sehr aromatisch.
Kann zum Kochen ebenso verwendet werden wie zum Einlegen oder kalten Jause.
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Kann zum Kochen ebenso verwendet werden wie zum Einlegen oder kalten Jause.
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Zutaten: Bio Tomaten, Meersalz
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Spitzenqualität Süditalien, statt Tomatenmark zu verwenden.
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Tomatenflocken Granulat wird aus erntefrischen und voll ausgereiften Tomaten gewonnen. Dafür werden diese mittels sehr heißer Walzen gepresst, wodurch das enthaltene Wasser verdampft und ausschließlich das Fruchtfleisch erhalten bleibt.
Lösen sich zu einer Paste auf, sobald sie mit Flüssigkeit od. Öl vermischt werden. Optimal für kräftige Tomatensaucen, zu div. Gemüsegerichten oder um Saucen geschmacklich aufzuwerten.
Zutaten: Tomaten, Maisstärke (gegen zusammenkleben).
Alle Zutaten aus kbA.
Lösen sich zu einer Paste auf, sobald sie mit Flüssigkeit od. Öl vermischt werden. Optimal für kräftige Tomatensaucen, zu div. Gemüsegerichten oder um Saucen geschmacklich aufzuwerten.
Zutaten: Tomaten, Maisstärke (gegen zusammenkleben).
Alle Zutaten aus kbA.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Indisches Tulsi Kraut - auch als "heiliges Basilikum" bekannt.
Schmeckt wie eine Mischung aus Minze und Basilikum, sehr lecker!
Schmeckt wie eine Mischung aus Minze und Basilikum, sehr lecker!
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 25g Dose
Spitzenqualität, Pulver aus ganzen Schoten die MIT dem Mark fein vermahlen werden.
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Herkunft: Madagaskar
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 10g Glas
mind. 5% Vanillepulver auf Basis von Rohrohrzucker (fein gemahlen/Puderzucker)
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Zutaten: Rohrohrzucker, Vanille Bourbon (5%)
Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Biohof Fam. Lattner
mit frischen Karotten, Sellerie und Gewürzen verfeinert
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 130 g
erfrischende Kräuterteemischung mit Sanddorn und Zitronenverbene
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Zutaten: Zitronenverbene, Sanddorn, Lindenblüten, Wildrosenfrüchte, Drachenkopf, Fenchel.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 30g Dose
Vollrohrzucker = getrocknete, nicht raffinierte Zuckerrohrmelasse.
Nicht zu verwechseln mit Rohrohrzucker!
Muscovado hat den typischen malzigen Geschmack.
Nicht zu verwechseln mit Rohrohrzucker!
Muscovado hat den typischen malzigen Geschmack.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Einheit: 500g
Fruchtig aromatische Wacholderbeeren vom Terra Magnifica Projekt
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 17.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen und 2 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bio Sirup 1:7 verdünnen
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rainerhof Bio Schafspezialitäten
Einheit: 500 ml