Salat Endivie

kbA, vom Gemüsehof Wild-Obermayr
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Zu der Gruppe der Zichoriensalate zählender Wintersalat, der ganz leicht bitter schmeckt (wirklich nur ganz leicht) und im DAXanBau-Folientunnel über´n Winter herangewachsen ist :)

Wer das Bittere gar nicht mag: Salat nudelig schneiden und einige Minuten in warmen Wasser "ziehen" lassen... Super passen Äpfelstücke, Kürbiskerne und ein süßes Dressing dazu.

Lagerungstipp: in Papier oder feuchtes (nicht nasses) Tuch einschlagen und im Kühlschrank aufbewahren, ab und zu lüften

Abholtag: Freitag, 31.01.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Daxanbau Biogemüse
Einheit: 1 Stück

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